يمكن أن يكون القرع حلوى رائعة ، والجميع يعلم أن مسقط رأس الحلويات هو إنجلترا ، حيث كانوا في البداية مستعدين لتناول وجبة الإفطار من ما تبقى من عشاء الأمس ، حيث يجمعون بين المنتجات مع كتلة البيض والخبز في الشكل. ظهرت الحلوى الحلوة الحلوة في القرن السابع عشر ، وبدأت الخدمة ليس فقط لتناول الإفطار ، ولكن أيضا في نهاية وجبة الغداء. الأساس لهم ، وبعد ذلك ، والآن كثيرا ما تصبح التوت والثمار. لكن العديد من ربات البيوت من ذوي الخبرة يعرفون جيدًا أن بعض الخضراوات ممزوجة تمامًا مع السكر ، وأحد هذه الخضار هو قرع. للأسف ، كثير من الناس ، ولا سيما الرجال ، متحاملون تماما ضد هذا المنتج. ولكن إذا اكتشفوا أنه في الأيام الخوالي صنعوا جرعة حب من بذور اليقطين ، وعصير اليقطين ساعد الرجال على الحفاظ على النشاط الجنسي لسنوات عديدة ليس أسوأ من كل "الفياجرا" مجتمعة ، ربما سيبدأون في تناول الأطباق المطبوخة منه بسرور. بدء تجربة مع بودنغ رائعة لدينا. يمكن أن تكون مستعدة لشركة كبيرة - بما فيه الكفاية للجميع ، ولشخصين. البرد ، ليس أقل لذيذ ، ولكن إذا كنت تريد ذلك يمكنك الاحماء ، رشها سابقا مع مسحوق السكر.
المكونات:- القرع 800 غرام
- ابل 1000 جم
- زبيب خفيف 100 جم
- الكونياك 2 ملعقة كبيرة. ل.
- دقيق ، قمح 250 جم
- زبدة 100 غرام
- الليمون 1 جهاز كمبيوتر.
- سكر بني 250 جم
- مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
- صودا 0.25 ملعقة شاي.
- قرنفل 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- مسحوق القرفة 2 ملعقة صغيرة.
- الزنجبيل الجاف 1 ملعقة شاي.
- الخطوة 1 للاختبار ، نحن بحاجة إلى الجمع بين الزبدة المبردة ، والصودا ، ومسحوق الخبز و 150 غراما من السكر.
- الخطوة 2 جميع الجمع بعناية في فتات متجانسة. إغلاق الفيلم الغذائي ووضعها في الثلاجة.
- الخطوة 3 قشر اليقطين وقطع إلى مكعبات حوالي 2 × 2 سم.
- الخطوة 4: يجب أن يكون التفاح عطراً ، وقشرها من قشرها وبذورها - تقطع مثل القرع.
- الخطوة 5 نقع الزبيب في كونياك.
- خطوة 6 في فصوص هاون سحق ، الزنجبيل والقرفة.
- الخطوة 7 في مقلاة كبيرة وعميقة ، تذوب الزبدة.
- الخطوة 8 إضافة التوابل وتسخينها قليلا.
- الخطوة 9 إضافة اليقطين ، و 80 غراما من السكر ، والضغط على نصف ليمون في مقلاة ، مزج كل شيء بدقة ، والغطاء والحساء لمدة 15 دقيقة.
- الخطوة 10 ثم يضاف التفاح والزبيب ، ويخلط كل شيء ويخنة لمدة 10 دقائق ، مع التحريك قليلا.
- الخطوة 11 وضع الخليط المعدة في صينية خبز كبيرة وعميقة.
- الخطوة 12 على أعلى من رشها بالتساوي مع فتات مبردة ، يتم الحصول على طبقة العجين حوالي 2-3 سم ، ثم يرش بالسكر المتبقي.
- الخطوة 13 خبز في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.