- فيليه صدر دجاج - 4 قطع
- فلفل حلو - 1 قطعة
- فلفل حار - 4 قطع
- الليمون - قطعة واحدة
- الثوم - 1 الأسنان
- زيت زيتون - 1 ش. ملعقة
- بابريكا - ملعقة صغيرة
- ملح - 1/2 ملعقة صغيرة
يتم غسل الفلفل ، وتنظيفها من البذور. كن حذرا عند تنظيف الفلفل الحار - فمن الأفضل لتنظيفه بالقفازات ، وإلا فإن الجلد على النخيل سوف يحترق. تقطع الفوضى على نحو مشابه إلى قطع ذات أحجام مختلفة ، وتضعها في قدر ، وتسكب زيت الزيتون وعصير نصف ليمونة. قلي على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق. إزالة الفلفل من النار ، إضافة ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المجففة ، القرنفل من الثوم والملح. اطحنها بخلاط حتى تصبح ناعمة. نأخذ قطعة من شرائح الدجاج ونصنع فيها ثلاث شقوق عميقة. ننشر قطع شرائح في طبق الخبز ونصب عليه بوفرة مع صلصة الفلفل الحار. يجب أن تحصل على صلصة جيدة جدا في التخفيضات المصنوعة. من فوق يمكنك رش القليل من زيت الزيتون - لتشكيل قشرة. نضع النموذج للخبز في الفرن ونخبز لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة. ضعي الدجاج على هيئة طاولة ساخنة مع الخضراوات الطازجة أو البطاطا المسلوقة. بون ابيتى!
الوجبات: 3-4