كسر طين تكوين للأطفال:
1. الرائب - 500 غرام
2. سكر 200 جم
3. البيض - 3 قطع.
4. القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة / لتر
5. طحين 3 / ل
6. القليل من الزبدة ، رشة صغيرة من الصودا ، وقليل من الفانيليا.
من أجل إعداد كاسرول للخلع للأطفال ، ستحتاج إلى مزج جميع المكونات ، باستثناء الزبدة. من الجيد وضع صينية خبز أو صينية خبز. ثم توزيع بالتساوي تكوين الرائب كله على ورقة الخبز. سخن الفرن على حرارة 250 درجة مئوية وأخبز الخليط لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
كاسرولة جبنة مع الزبيب
تكوين كاسر الجبن مع الزبيب:
1. Curd-500 g
2. السكر - 3 قطع / لتر
3. البيض - 1 قطعة.
4. سميد -2 شارع / ل
5. ازيوم -100 جم
6. القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة / لتر
7. الزيوت النباتية - 1 st / l
8. زبدة صغيرة ، رشة صغيرة من الصودا ، وقليل من الفانيليا.
لإعداد خزفي اللبن الرائب مع الزبيب ، تحتاج ، كما في الوصفة السابقة ، إلى مزج جميع المكونات ، باستثناء الزبدة ، بالإضافة إلى التحول. من الجيد وضع صينية خبز أو صينية خبز. ثم توزيع بالتساوي تكوين الرائب كله على ورقة الخبز. إضافة القشدة الحامضة إلى خزفي. ثم سخن الفرن مسبقاً إلى 250 درجة مئوية وأخبز الخليط لمدة 20-30 دقيقة. حتى يتم تشكيل قشرة من اللون الذهبي.
طاجن الجبنة في باريس
مكونات طاجن اللبن الرائب في باريس:
1. الرائب: 500 غرام
2. البيض - 5 قطع.
3. طحين -2 st / l
4. البصل الأخضر - 5 ريش
5. الزبدة - 2 طن / لتر
6. سميد -2 شارع / ل
7. أيضا الأرض الفلفل الأسود والملح.
بادئ ذي بدء ، امزج الجبن ، صفار البيض ، الدقيق والبصل الأخضر المفروم. تأكد من عدم نسيان الفلفل والملح ، وكذلك ضرب الخليط الناتج بدقة حتى يتم تكوين كتلة متجانسة. ثم اخفق مع مضرب البيض حتى يتم الحصول على رغوة البيض وصبها في خليط اللبن الرائب. حسنا نحن الشحوم مع وعاء الزبدة أو طبق الخبز ، ويرشها مع السميد. ثم نقوم بتوزيع خليط اللبن الرائب على كامل مستوي المقلاة. بعد ذلك ، سخن الفرن مسبقًا بدرجة حرارة 190 درجة مئوية. ونقوم بوضع الخليط ليخبز لمدة 20-30 دقيقة ، حتى يرتفع الخليط ويتم تشكيل قشرة رودي.
طاجن جبن بيري
تكوين طاجن بيري التوت:
1. الرائب - 500 غرام
2. التوت الطازج (مثل التوت ، التوت ، الفراولة ، العليق ، الخ) - 500 غرام
3. شوغر - 1 ش
4. البيض - 1 قطعة
5. سميد -1 st.l
6. الزبدة 1 شارع / لتر
حوالي نصف الزبدة تقريبًا ، يجب أن يذوب ويضاف البيض ، الجبن والسميد ، بالإضافة إلى ¾ كوب من السكر. بعد ذلك ، نقوم بخلط الخليط الناتج بعناية. تزييت صينية الخبز بالزيت المتبقي. بعد ذلك ، ضع نصف مزيج اللبن الرائب ، وأعني التوت ورشه بالسكريات المتبقية. أخيراً ، نغطي التوت بالنصف الثاني من خليط اللبن الرائب ، ونخبز في الفرن عند درجة حرارة حوالي 200 درجة مئوية. طاجن جاهز لشحوم التوت أو العسل أو الكريما الحامضة.
الميزة الرئيسية للطبقولة هي أنه لا يحتوي على أي مكونات ضارة. جميع المنتجات فيه طبيعية ، وهي ليست غير مهمة للأمهات اللواتي يعدن الأطفال. أيضا ، وفقا للإحصاءات ، من المعروف أن العديد من الأطفال لا يحبون الجبن. لكنه يحتوي على الكثير من الكالسيوم والبروتين وكل الأحماض الأمينية الضرورية ، ويفضل الأوعية المقاومة للجبن المنزلية ، وهناك تقريبا جميع الأطفال.