بيني مع سمك السلمون المدخن في صلصة دسم يتم الجمع بين جيد للغاية مع المأكولات البحرية ، وكذلك مع كريم. مثل هذه الأطباق مشبعة بشكل جيد دون ترك الشعور بالجاذبية. ليشعر طعم البحر الأبيض المتوسط سوف تسمح هذه الوصفة البسيطة. بيني من المهم أن تأخذ نوعية جيدة وتغلي بدقة وفقا للتعليمات. يمكن استبدال سمك السلمون المدخن مع السلمون الوردي.
المكونات:- المعكرونة برزت 150 غ
- مدخن سمك السلمون المرقط 100 غرام
- زيتون بدون بذور 30 جم
- البقدونس الطازج 5 ز
- زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- كريم 100 مل
- ملح 2 قرصة
- خليط من الاعشاب الايطالية 2 غرام
- الثوم 1 القرنفل
- الخطوة 1 إعداد المنتجات الرئيسية: المعكرونة برزت - بيني ، والدهون محتوى كريم من 20 ٪ ، وزيت الزيتون والبقدونس وسمك السلمون المرقط الباردة والزيتون.
- الخطوة 2 وضع بيني وفقا للتعليمات على العبوة. في مقلاة ، تسخين زيت الزيتون مع فص من الثوم ، تقطع إلى نصفين. عندما يصبح الثوم ذهبيًا ، أخرجه من المقلاة.
- الخطوة 3 الانتهاء من بيني في مصفاة. اترك في وعاء منفصل حوالي 60 مل من الماء المملح ، حيث تم طهي المعكرونة.
- الخطوة 4 إضافة كريم ، قليل من الملح ومزيج من الأعشاب الإيطالية إلى المقلاة مع زبدة الثوم. دافئة قليلا كريم ، لا تؤدي إلى غليان.
- الخطوة 5 أضف إلى الكريمة الجاهزة ، وغادرت الماء مقدمًا ، مخففة قليلاً بالأعشاب. إثارة.
- خطوة 6 وضع الزيتون المرقط المفروم ، وقطع الزيتون إلى نصفين والبقدونس المفروم. أزلت من حرارة. قدم ساخنة.