سلطة حار سلطة منتفخة "الدجاج في معطف الفرو الجوز" مع لحم الدجاج ، والخيار الطازج ، والبيض ، والخوخ والجوز - حار ، غير عادي لتذوق وجميلة للنظر في! عدم وجود البصل والثوم وغيرها من المنتجات الحادة يجعلها لطيفة جدا! تمتزج جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض ، كما أن الجزء الموجود في الأواني الفخارية الزجاجية ، عندما تكون جميع الطبقات مرئية ، سيروق لك ولضيوفك بالتأكيد!
المكونات:- دجاج فيليه 280 جم
- الخيار 1 جهاز كمبيوتر.
- بيض دجاج 2 قطعة.
- البرقوق 70 غ
- الجوز 50 ز
- مايونيز 8 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح 2 قرصة
- خطوة 1 لجعل سلطة منتفخ جزء "الدجاج تحت معطف الجوز" سنحتاج شرائح الدجاج والخيار والبيض والخوخ والجوز والمايونيز والملح.
- الخطوة الثانية: تغلي البيض مع صدور الدجاج حتى تنضج في الماء المملح. تبريد اللحم وقطع إلى مكعبات صغيرة ، وأنيق.
- الخطوة 3 يتم تنظيف بيض الدجاج وسحقه.
- الخطوة 4 املأ البرقوق بالماء المغلي.
- الخطوة 5 غسل خيار ، مقطعة إلى القش رقيقة.
- الخطوة 6 تصفى الماء من البرقوق وطحنه.
- الخطوة 7 يتم سحق الجوز في فتات كبيرة.
- الخطوة 8 التقاط السلطة. ضع الطبقة الأولى من بيض الدجاج المسحوق على قاع الكرواسان الزجاجي.
- الخطوة 9 سقي سخي مع المايونيز.
- الخطوة 10 بالنسبة للمايونيز نوزع لحم الدجاج ، ثم نسكب المايونيز مرة أخرى.
- الخطوة 11 الطبقة التالية هي خيار الشرائح. هذه الطبقة قابلة للذوبان بشكل طفيف.
- الخطوة 12 المياه طبقة الخيار مع المايونيز وتنشر شرائح اللوز.
- الخطوة 13 رش البرقوق مع المايونيز ونشر الجوز فوقه ، وتوزيعها على سطح السلطة.
- الخطوة 14 نقوم بتزيين كل حصة من الخس مع أوراق البقدونس الطازجة وزهرة الخيار. يجب حفظ السلطة قبل التقديم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.