- الطحين - 100 جرام (بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة للتزيين)
- الجبن المنزلية - 400 جرام
- سكر الفانيلا - 2 ملعقة صغيرة
- الزيوت النباتية - 40 ملليلتر
- سكر - 50 جرام (بالإضافة إلى 50 جرام للصلصة)
- البيض - 2 قطعة
- نشا - 1 ش. ملعقة
- الكرز - 300 جرام
1. جبن الأرز مع الفانيليا والسكر والرمل. نضيف البيض هنا ونخلط. الآن أضف الدقيق ، اخلطي مرة أخرى. يضاف الدقيق حسب رطوبة الجبن. لا ينبغي أن يكون العجين كثيفة. 2. نشكل قطع عجين صغيرة من العجينة واللف في الدقيق. 3. نسكب القليل من الزيت في مقلاة ونُعيد تسخينه وننشر كعك الجبن هنا. على نار صغيرة ، تقلى حتى تصبح ذهبية. يقلى من كلا الجانبين. 4. دعونا نجعل الصلصة. نصنع النشا في الماء البارد (150 مل). 5. إضافة في الكرز 200 مل. الماء والسكر ، وتقديمهم إلى درجة الغليان. نحن نطبخ لمدة دقيقة أو اثنتين. نحن نسكب النشا ونخلط. نخرج من النار. 6. صلصة syrniki سقي ، يمكنك أن تخدم.
الوجبات: 4