- الدقيق - 1 كوب
- السكر - 1/2 كوب
- مسحوق الخبز - 3/4 ملاعق صغيرة
- الصودا - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - حسب الذوق
- زبدة ذائبة - 4 قطع الملاعق
- اللبن - 1/3 كوب (أو 1/2 كوب لبن عادي)
- بيضة كبيرة - 1 قطعة
- موزة كبيرة ، هريس - 1 قطعة (حوالي 1/2 كوب)
- مستخرج من الفانيلا - ملعقة صغيرة
- زبدة مبردة - 1 ش. ملعقة (لأعلى)
- سكر بني - 1 ش. ملعقة (لأعلى)
- قرفة مطحونة - 3/4 ملاعق صغيرة (للأعلى)
- الدقيق - 1 الفن. ملعقة (لأعلى)
- الملح - حسب الذوق (للأعلى)
1. سخن الفرن إلى 175 درجة. تزييت المقلاة مع طبق للخبز. 2. الهريس في وعاء من الموز حتى اتساق البطاطس المهروسة ، يجب عليك الحصول على حوالي 1/2 كوب. 3. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق ، السكر ، مسحوق الخبز ، الصودا و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. يضاف الزبدة المذابة والزبدة. أضف البيضة وخفقت لمدة دقيقة واحدة. 4. إضافة مستخرج الموز ومستخرج الفانيليا. اثارة جيدا. 5. ضع العجينة في قالب الخبز المحضر ، ضع السطح على هيئة ملعقة مطاطية. 6. لعمل رشة للأعلى ، اخلطي الزبدة المبردة بالطحين والسكر البني والقرفة وقليل من الملح إلى قطع. 7. رش الخليط مع الجزء العلوي من الخبز. اخبز الخبز في فرن مسخن لمدة 40-45 دقيقة ، حتى لا تدخل المسواك في المركز نظيفة. 8. السماح لتبرد في شكل صر لمدة 10 دقيقة. قطع الخبز إلى شرائح وخدمتها.
الوجبات: 8-10