- ليمون - 1 قطعة (قشر و حمضيات للعصير)
- زيت زيتون - 1/3 زجاج
- عسل - 1 ش. ملعقة
- الخردل - 1 الفن. ملعقة
- الفلفل الأسود - 1/2 الفن. الملاعق
- الملح - - لتذوق
- الخس - 4 أكواب
- فلفل حلو أصفر - 1 قطعة
- لمبة حمراء - قطعة واحدة
1. على مبشرة بخير ، صر قشر الليمون الطازج بحيث لا تلمس الطبقة البيضاء. 2. ضغط ربع الليمون على العصير. لا تحرج من أن يكون هناك لب صغير في العصير. 3. في وعاء صغير ، يخلط بعناية جميع مكونات الصلصة ويوضع جانبا لفترة من الوقت ، أثناء طبخ الخضار. 4. قطع أوراق الخس أو المسيل للدموع إلى قطع صغيرة. إزالة الفلفل الأصفر من البذور وقطع إلى مكعبات متوسطة. لمبة ختم حلقات نصف رقيقة. 5. قم بطي الخضروات في طبق أو وعاء لطيف ، ثم اخلطي المزيج برفق وخذيها على الفور.
الوجبات: 6