- البنجر - 3 قطع
- البطاطا - 3 قطع
- الزيوت النباتية - 2 العناصر. الملاعق
- 3٪ خل - 1 ش. ملعقة
- الشمر الأخضر أو البقدونس - 2 الفن. الملاعق
- الملح والفلفل الأسود - حسب الذوق
سلطة البطاطس والبنجر جيدة لتقديم اللحوم المقلية أو المسلوقة. التحضير: تُغلى بزيّ رسمي أو تُخبز في البنجر والبطاطس. اترك الخضار تبرد قليلاً ثم نظفها وشقها في شرائح. ضع البنجر والبطاطا في وعاء ، ثم ضعي الملح والفلفل. إضافة الزيت النباتي والخل ، مزيج. يوضع الخليط في سلطانية ويرش الأعشاب المقطعة.
الوجبات: 1