تفاح
التفاح غنية بمواد البكتين. البكتين تطبيع عملية الهضم ، وتعزيز إزالة الكوليسترول من الجسم ، وبالتالي يكون لها تأثير مضاد. يشتهر التفاح بتأثيره التقويمي العام ، لذا يُنصح به لأولئك الذين يعانون من الضعف ، والذين خضعوا لأمراض خطيرة. المرضى الذين يعانون من تصلب الشرايين ، مرض ارتفاع ضغط الدم ، والأمراض الأيضية ينبغي أيضا تناول التفاح باستمرار. يفيد التفاح وعصير التفاح في أمراض الكبد والكليتين والمثانة والتهاب المسالك البولية والتهاب المفاصل.
إذا كنت تشعر بعدم الراحة في المعدة ، عندما تتناول تفاحة ، فأنت أفضل تفاحًا.
كمثرى
يتم تقييم الكمثرى كمصدر لحمض الفوليك ، ضروري لتكوين الدم. فهي غنية بالزنك وتحتوي على الحديد والفلورايد واليود. تعتبر الكمثرى مفيدة في تحصيلي البول ، ولها آثار مضادة للتصلب ومضادة للالتهابات.
ولكن مع تفاقم أمراض الجهاز الهضمي ، لا يستحق الكمثرى. والحقيقة هي أن كمية كبيرة من الألياف يهيج الغشاء المخاطي المعوي ويقوي التمعج. لا تعاطي الكمثرى على معدة فارغة أو بعد تناول الوجبة مباشرة. وعندما تأكل الكمثرى ، لا تشرب الماء الخام!
برقوق
خصائص معروفة من الخوخ معروفة على نطاق واسع. البرقوق تعزيز الشعيرات الدموية والتصلب المضاد. الفواكه الصفراء لهذه الفاكهة غنية بالكاروتين. في البرقوق تحتوي على فيتامين E والحديد والنحاس واليود والزنك. البرقوق يفرز الكوليسترول من الجسم. ينصح باستخدام البرقوق أيضا في ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى. يمكن أن يكون في ثمار مركب البوتاسيوم تأثير مدر للبول ، وإزالة الجسم من فائض ملح الطعام والسائل.
ولكن ليس من الضروري أن تصبح مخمورا مع الخوخ لمرض السكري ، والسمنة ، وزيادة حموضة عصير المعدة.
فواكه حمضيات
حتى الأطفال يعرفون فوائد الليمون والبرتقال. لديهم نسبة عالية من الفيتامينات ، وخاصة C. بالإضافة إلى ذلك ، الشاي الأخضر مع الليمون له تأثير مطهر واضح.
ولكن تجدر الإشارة إلى أن عصير البرتقال هو بطلان قاطع في التفاقم التقرحي من الاثني عشر والمعدة ، مع أمراض الأمعاء الدقيقة والبنكرياس. الليمون في مثل هؤلاء الناس يمكن أن يسبب حرقة. لذلك ، يتم استهلاكها بكميات صغيرة فقط بعد تناول الطعام - 1 أو 2 شرائح مع الشاي الأخضر.
الفراولة
الفراولة ، وخاصة العلف ، هي مصدر جيد للفيتامين C. للأغراض الطبية ، وتستخدم الجذور والأوراق والفواكه. الفراولة التوت تعزيز عملية التمثيل الغذائي ، وتحسين الهضم ، وزيادة الشهية. من المفيد استخدام الفراولة لنزلات البرد ، والنقرس ، وأمراض القلب والأوعية الدموية (تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم). وتستخدم أوراق الفراولة على نطاق واسع في الطب الشعبي. لديهم إجراءات مدر للبول ، المضادة للالتهابات ، مرقئ ، معرق وانخفاض ضغط الدم. ضخ أوراق الفراولة المجففة والطازجة هي علاج مفيد للفيتامينات. فعالة جدا decoctions من الجذور مع البواسير والتهاب القولون.
الكشمش الأسود
توت من الكشمش الأسود غنية بشكل استثنائي في الفيتامينات C ، E ، مركبات البوتاسيوم والحديد. لأغراض طبية ، يتم استخدام الفواكه والأوراق. ينصح التوت للأشخاص الضعفاء ، والأطفال ، وكبار السن. العصير جيد جدا للحمى ، مع التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة.
التوت
يستخدم هذا التوت مفيد لعلاج معرق ، خافض للحرارة ومضاد للبرد. يمكن لهذا التوت العطري تحسين عملية الهضم وزيادة الشهية. التوت مفيد في تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.
ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن التوت هو بطلان في المرضى الذين يعانون من النقرس والتهاب الكلية.
ملفوف
يقدم الملفوف عادةً فيتامين C طوال فصل الشتاء والنصف الأول من الربيع. لا أقل مفيدة مخلل المملن. أنه يعزز فصل الصفراء ، ويحسن الهضم ، له تأثير ملين معتدل (وخاصة مع البواسير). ينصح القرنبيط لاستخدامها في كثير من الأحيان من قبل مرضى داء السكري.
ولكن على الرغم من فائدة معظم مرضى البنكرياس والحموضة العالية لعصير المعدة ، فإن الملفوف يسبب المغص والانتفاخ. أيضا لا ينصح القرنبيط لمرض النقرس.
جزر
هذه الخضار لديها العديد من الخصائص المفيدة. الجزر هي مصدر قيم للكاروتين وفيتامين أ. هذه العناصر المفيدة ضرورية للنساء الحوامل والمرضعات والأطفال وبشكل عام للجميع ، لأنها لها تأثير مفيد على وظيفة الرؤية. وغالبا ما ينصح الجزر للكلى والكبد والقلب والأوعية الدموية ، والإمساك. مفيد جدا ، خصوصا للأطفال ، عصير الجزر. أنه يعزز تطوير ونمو الطفل ، ويزيد من مقاومة نزلات البرد من جسم الطفل.
ومع ذلك ، هو بطلان استخدام الجزر في العمليات الالتهابية للأجزاء سميكة ورقيقة من الأمعاء (الأمعاء ، التهاب القولون) ، مع التفاقم القرحة الهضمية.
بنجر
البنجر الأحمر المقصف غني بمركبات البوتاسيوم والمغنيسيوم. هذه الخضار يخفض ضغط الدم ، ويستخدم لأمراض الجهاز القلبي الوعائي ، مع تصلب الشرايين ، مفيد للإمساك.
لكن عصير البنجر الطازج لا يمكن استهلاكه! نحن بحاجة إلى إعطائه 2-3 ساعات ليستقر. بعد ذلك ، إنها جاهزة للاستخدام.
الفلفل الحلو
الفلفل غني بفيتامين ج والحديد. يستخدم الفلفل الحلو كعامل فصل فيتامين و الصفراء.
ولكن لا ينبغي إدخال الفلفل الحلو في القائمة من قبل المرضى الذين يعانون من شكل حاد من أمراض القلب التاجية (الذبحة الصدرية) ، مع اضطرابات في ضربات القلب ، وأمراض المعدة والأمعاء التقرحي ، وارتفاع ضغط الدم. الفلفل بطلان يعانون من التهاب القولون ، التهاب المعدة مع ارتفاع حموضة من عصير المعدة ، مع تفاقم أمراض الكلى والكلى المزمن ، وزيادة استثارة الجهاز العصبي والبواسير والأرق.
البطيخ المحاصيل
البطيخ والبطيخ ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا مفيد لأمراض الكبد والكلى والمسالك البولية ، ونظام القلب والأوعية الدموية ، وتصلب الشرايين. يحتوي البطيخ أيضا على كمية كبيرة من الحديد.
ولكن ضع في اعتبارك أن البطيخ هو بطلان في القرحة المعوية ومرض السكري. على الاطلاق لا تجمع بين البطيخ والماء البارد وأي مشروبات كحولية.
بصل
البصل هو محصول خضروات قيمة. الخضار المريرة غنية بالزيوت الأساسية والكربوهيدرات والفيتامينات ومركبات البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والزنك. واليوم يستخدم البصل في الطب الشعبي. إنه يقوي فصل العصارات الهضمية ، ويخفض سكر الدم قليلاً ، وله تأثير ملين معتدل. البصل مفيد في مرض ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين ، لأنه قادر على خفض مستوى الكوليسترول.
لكن البطل هو بطلان في مرض القرحة المعوية من الاثني عشر والمعدة والمرارة والكبد والأمراض الحادة في الجهاز الهضمي ، وكذلك الكلى.
ثوم
الثوم يثبط العديد من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ، له تأثير مضاد للالتهابات. أنه يقلل من حدوث تسوس ، يقوي اللثة ، ويقلل من نزيفهم. يمكن للثوم خفض ضغط الدم بشكل معتدل ، تنشيط نشاط القلب ، تسريع إفراز الكوليسترول من الجسم.
ومع ذلك ، تذكر - هو بطلان الثوم في الأمراض الحادة في الجهاز الهضمي والكلى والكبد.
بفضل الخصائص المفيدة للتوت والخضروات والفواكه ، يصبح جسمنا صحيًا وقويًا. ومع ذلك ، تأكد من النظر في المؤشرات المضادة التي معظم الفواكه والخضروات لديها.