- فيليه الدجاج - 500 غرام
- الأناناس المحفوظة ، يمكن - 1 قطعة
- النشا - 2 الفن. الملاعق
- جذر الزنجبيل - 1 جزء (قطعة صغيرة)
- معجون الطماطم - 2 العناصر. الملاعق
- الثوم - 2 الأسنان
- فلفل حار - 1 قطعة
- الزيت النباتي - حسب الذوق (للقلي)
1. ختم شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة. في وعاء منفصل ، اخلطي قطع اللحم مع النشا والمزيج. دعهم يقفون. 2. صب الزيت في المقلاة وقم بتسخينه. ضع قطع اللحم لدينا اقلي اللحم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. 3. صر قطعة من الزنجبيل. قطع الثوم من خلال الثوم. الفلفل الحار مفروم ناعماً جداً. في مقلاة مع لحم الدجاج ، ضع الأناناس ، مكعبات. يُضاف الزنجبيل والثوم والفلفل ومعجون الطماطم وقليل من الملح. 4. عندما يتم خلط كل شيء وقليل من الزريعة ، صب عصير الأناناس في المقلاة ، وخفض الحرارة. الحساء لمدة 20 دقيقة. إذا كان السائل يبدو صغيراً ، أضف العصير أو الماء. الدجاج في صلصة حلوة جاهز. لأنها يمكن أن تغلي الأرز فضفاضة. ضعي على طبق من الأرز ، وضع الدجاج في الصلصة وزينها بالخضراوات. جميل جدا لذيذ للغاية. شهية طيبة!
الوجبات: 6