- باوند من أجنحة الدجاج - 5 قطع
- ملح - 1 ش. ملعقة
- مسحوق الثوم - 2 البنود. الملاعق
- مسحوق البصل - 2 العناصر. الملاعق
- الفلفل الأسود المطحون - 2 الفن. الملاعق
- غلوتامات الصوديوم (MSG أو محسن طعم اللكنة) (اختياري) - 1 ش. ملعقة
- الانتهاء من الخردل - 3 الفن. الملاعق
- الدقيق - 3 أكواب
- زيوت الطبخ - 1 لتر
أجنحة دجاج الموسم على كلا الجانبين مع الملح ، ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل. غطي كل شريحة بطبقة رقيقة من الخردل. يمكنك القيام بذلك باستخدام فرشاة أو بأصابعك. ضع الطحين في كيس بلاستيكي ، وأضيف الدجاج وخفقه لتغطيته بالطحين. سخن الزيت في مقلاة عميقة أو مقلاة عميقة وثقيلة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). عندما يكون الزيت ساخنًا ، يُضاف الدجاج ويُطهى لمدة 6 دقائق على كل جانب ، أو حتى يتدفق العصير. يُصفى على المناشف الورقية ، ويُبرّد حوالي 5 دقائق قبل التقديم.
حصص: 10