- صدر دجاج - 300 جرام
- كورجيتي - 500 جرام
- جبنة موزاريلا - قطعة واحدة (مقطوع)
- بارميزان - 200 غرام
- الفلفل البلغاري - 0.5 قطعة
- زيتون - 10 قطع
- الملح والفلفل وزيت الزيتون - - حسب الذوق
أولاً ، نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة جدًا. بعد ذلك نأخذ الكوسة - نقشرها من القشرة ، ونقطعها إلى النخيل ، ونحذف البذور ونقطع نصفها. كوسة زريعة طفيفة. جبنة موزاريلا مقطعة إلى شرائح. ثم فرك جبن البارميزان في المبشرة الوسطى. قطع دقيق الفلفل البلغاري. ثم في طبق للخبز ، قم بنشر شرائح الدجاج (الملح والفلفل) ، ثم طبقة من الكوسا المقلية. في الكوسة ، دعونا نضع شرائح جبنة موزاريلو بالتساوي وننثرها مع جبنة البارميزان المبشورة. على قمة الجبن ، ضع الزيتون والفلفل ووضعه في الفرن لمدة 20-25 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.
الوجبات: 6-8