- صدور الدجاج - قطعة واحدة
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
- زيت الزيتون - 2 البنود. الملاعق
- زبدة - 2 الفن. الملاعق
- صلصة حارة - 1/2 كوب
- سلطة يترك - - حسب الذوق
- الجبن الأزرق تنصهر - 1/2 كوب
- الجبنة الزرقاء - 50 جرامًا
قطع صدر الدجاج إلى النصف حتى نحصل على قطعتين رقيقة. في مقلاة ، ذابت الزبدة مع زيت الزيتون. تقلى قطع الدجاج حتى قشرة بنية واثقة من كلا الجانبين. إزالة الدجاج من النار ورشها مع صلصة حادة. وضعنا جانبا والتعامل مع المكونات الأخرى في حين أن الدجاج يبرد. اخلط الجبنة الزرقاء المفرومة مع الجبن الأزرق الذائب (في نسخة مبسطة يمكنك استخدام المايونيز أو خليط من المايونيز والقشدة الحامضة). يتم قطع أوراق الخس وغيرها من الخضار إلى حد كبير ، ووضعها في وعاء سلطة. أوراق الخس الموسمية مع صلصة الجبن. لا تطرف مع الصلصة ، وإلا فإن السلطة ستكون دهنية. قطع الدجاج في قطع. تضاف قطع الدجاج إلى السلطة. Solim والفلفل حسب الذوق. السلطة جاهزة. شهية طيبة! ؛)
الوجبات: 3-4