عرض جديد للرنجة إذا كنت متعبًا من العبث مع "السرج الرنجة تحت معطف الفرو" التقليدي في كل عطلة ، ولكن لا يمكنك التخلي عن هذه الأسماك اللذيذة ، ثم أعد سلطة جديدة بالكامل تتكون من منتجات تبدو غير متوافقة. طعم هذه السلطة هو دقيق للغاية ، مع نكهة سمك الرنجة وضوحا ، وبالتالي غير عادي. قم بإعداد السلطة مع الرنجة ، إذا كان فقط من أجل ضيوفك في دهشة رفع الحواجب الخاصة بهم ويطلب منك ما وضعت فيه. للحصول على سلطة تحتاج إلى أخذ سمكة حقيقية كاملة وفصلها ، وفصلها عن الجلد والعظام. وبطبيعة الحال ، مع وجود شريحة من الرنجة الطازجة من جرة جميلة ، هناك ضجة أقل ، ولكن طعم الطبق الخاص بك لن يكون ما ينبغي أن يكون. عنصر رئيسي آخر من السلطة هو البيض ، ولكن ليس الدجاج ، ولكن السمان. في كثير من البلدان ، فهي أكثر شعبية من الدجاج ، ولا تعتبر مثل هذه الأطعمة الشهية التي نتمتع بها. في اليابان ، على سبيل المثال ، يتم بيعها ليس فقط في متاجر البقالة ، ولكن حتى في الأكشاك التي تبيع الصحف ، بينما في المدارس ، يتغذى البيض على التلاميذ قبل بدء الدراسة.
المكونات:- الرنجة المملحة 1 جهاز كمبيوتر.
- سلطة خضراء 1 شعاع
- البصل الأخضر 1 حفنة
- بيض السمان 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- جبنة بارميزان 50 جم
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الليمون 1 جهاز كمبيوتر.
- الملح 1 قرصة
- مسحوق الفلفل الأسود 0.5 ملعقة شاي.
- الخطوة 1 للحصول على سلطة نأخذ - الرنجة ، بيض السمان ، جبن بارميزان ، الخس والبصل الأخضر والتوابل.
- الخطوة 2 غسل مجموعة من الخس وتجفيف الأوراق وقطع.
- الخطوة 3 غسل وقطع صغيرة من البصل الأخضر.
- خطوة 4 يفرك بارامان على مبشرة بخير.
- الخطوة 5 قطع شرائح الرنجة إلى قطع صغيرة. يتم طهي بيض السمان جيدا (5 دقائق من نقطة الغليان) ويقطع إلى نصفين.
- الخطوة 6 لتحضير صلصة السلطة ، اخلطي 3-4 ملاعق طعام من زيت عباد الشمس ونصف عصير الليمون مع قليل من الملح والفلفل الأسود المطحون.
- الخطوة 7 ربط جميع المنتجات ، صب مع خلع الملابس ومزج بلطف.