سلطة الطماطم المقلية

جهز كل المكونات الضرورية. شريحة لوحات في الثوم. المكونات الرباعية :

• الطماطم - 2 قطعة
• موتزاريلا - 80 جرام
• الثوم - 1 الأسنان
• غصن الزعتر - 1 قطعة
• الملح والفلفل - - حسب الذوق
• الزيت النباتي - - حسب الذوق (للقلي)
• البقدونس - - حسب الذوق

تعليمات

جهز كل المكونات الضرورية. شريحة لوحات في الثوم. أرباع قطع الطماطم. في مقلاة ، نقوم بتسخين الزيت. ثم يضاف غصن من الزعتر والثوم المفروم. الحرص على أنه لا يحترق ، وإلا فإنه سيكون مرارة وتفسد السلطة. لذلك ، نحن باستمرار مزجها. ثم ضع الطماطم على مقلاة. في حين أن الطماطم تُقلى على نار متوسطة (حوالي 5-7 دقائق) ، تقطع الجبن إلى مكعبات. نضع الطماطم المقلية على طبق ، نضيف الجبن المقطع. سولم ، فلفل. أضيفي البقدونس المفروم وقدميها إلى المائدة في شكل دافئ. شهية طيبة!

الوجبات: 1