سلطة الملفوف الأحمر

في الواقع ، باستثناء محطة البنزين ، نحن بحاجة إلى ثلاثة مكونات فقط - وليس المكونات:

• الملفوف الأحمر - قطعة واحدة
• بصل - 1 قطعة
• البقدونس (الأغصان) - 2-3 قطع
• الملح والسكر والفلفل الأسود - - حسب الذوق
• الخل الغذاء - - حسب الذوق
• الزيوت النباتية - - حسب الذوق

تعليمات

في الواقع ، باستثناء محطة الوقود ، بالنسبة للسلطة نحتاج إلى ثلاثة مكونات فقط - الملفوف ، وكذلك البصل والبقدونس. يتم قطع البصل إلى شرائح رقيقة. Solim ، الفلفل ، إضافة القليل من السكر وصب الخل (حوالي 3-4 ملاعق طعام). اسكب القليل من الماء المغلي - واتركه لبضع دقائق لينقع. أغسل ملفي من الأوراق العلوية والكيزان. أجاد رقيقة ، المملحة قليلا والسكر ، ثم أيدي أيدي الملفوف قليلا - لتصبح أكثر ليونة. في وعاء السلطة ، يخلط البصل المخلل (مع كمية صغيرة من ماء مالح) ، الملفوف المقطّع والخضر المقطّع. نحن نعبئه بكمية صغيرة من الزيت. مزيج وخدم. شهية طيبة! :)

الوجبات: 3-4