- بطاطس مسلوقة - 5 قطع
- البيض - 4 قطع
- الذرة المعلبة - 300 جرام
- زيتون بدون حفر - 250 جرام
- جبنة كريمة - 200 جرام
- سمك السلمون الوردي (المعلبة) - 300 جرام
- مايونيز - 300 ميلي لتر
- البقدونس - - حسب الذوق
- الفلفل الأحمر البلغاري - 1/4 قطعة
لذلك ، هنا مجموعة بسيطة من المكونات التي سنقوم بتحضير سلطة الأفعى من رأس السنة الجديدة. التقط السلمون الوردي من الجرة. نصف السائل ينضب على الفور ، نصف - نتركه. مع شوكة ، يعجن بعناية سمك السلمون الوردي لدينا. تغلي البيض بقوة ، فرك على مبشرة كبيرة. مزيج البيض المبشور وسمك السلمون الوردي. يتم طهي البطاطا حتى يتم فركها وتزيينها على مبشرة كبيرة. أضف إلى البيض والسلمون الوردي. نحن صر الجبن المذاب على المبشرة ، كما نضيف إلى بقية المكونات. نملأ المسألة برمتها بالمايونيز ، وإذا لزم الأمر ، قليل من الملح. اتضح أن هذا المزيج لذيذ ، ولكن ليس جميل جدا. نحن نأخذ الزيتون والذرة. يتم تصريف السائل من العلب. نأخذ طبق سلطة واسع وننشر الخليط الذي أعدناه على طبق على شكل ثعبان (انظر الصورة). جعل ثعبان أكثر جمالا مع ملعقة. على كفاف الثعبان وضع طبقة من الذرة. قطع الزيتون إلى حلقات رقيقة وانتشرت على الثعبان - كما هو موضح في الصورة. نستمر في تزيين ثعباننا. نحن نوزع موازين الذرة من الثعابين ، لكن نترك الكمامة - سنفعلها بشكل منفصل. نجعل العيون من قطع الزيتون في النصف. من قطع الزيتون الصغيرة ، نشكل الأهداب. من الفلفل البلغاري نبني أنفًا ولسانًا. ما زلت صنعت هذا التاج للجمال: في ليلة رأس السنة الجديدة ، بعد كل شيء ، الثعبان الثعبان: يبقى لتزيين الطبق بالأعشاب - وسلطة زميكا جاهزة. أتمنى لك سنة جميلة! :)
الوجبات: 8-9