دعونا نذهب مباشرة إلى الطهي
المكونات الضرورية
- الفطر المتبل - 1 علبة
- البطاطا المسلوقة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بيض مسلوق - 3 قطع.
- الدجاج المدخن أو لحم الخنزير - 200 غرام
- الجبن الصلب - 150 غرام
- الجزر المسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
- مفروم ناعما
- مايونيز
إجراءات الطبخ
- تأخذ وعاء عميق أو صينية معدنية ووضع الفطر رأسا على عقب في القاع.
- رشها مع الأعشاب المفرومة. خذ تلك التي تحبها أكثر طازجة: الشبت أو البقدونس. بعض استخدام هذا الخليط.
- لقد قطعنا دجاجًا غير كبيرة جدًا ونوزعها بالتساوي في اللون الأخضر.
- نحن لطخت الدجاج مع الأعشاب.
- ثم رش كل شيء على طاحونة الجبن المبشور.
- يغلي البيض ويقطع إلى مكعبات ويصب طبقة موحدة على الجبن.
- مرة أخرى ، قم بتغطية المايونيز ، وننشر عليه البطاطس مع مكعبات ، ثم نضيف المايونيز مرة أخرى.
- أنتقل الآن الطبق إلى لوحة مسطحة. ونتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على شريحة رائعة من الخضار مع قبعات الفطر في الأعلى.
يبدو أن كل شيء بسيط. سلطة الطبقات المعتادة. ولكن ، كما تظهر الممارسة ، في عملية التحضير يمكن أن يكون هناك صعوبات مختلفة ، والثورة الأخيرة من الشكل قد لا تكون ناجحة تماما وتفسد الطبق.
نصائح للطهي الجيد
- الشكل الذي ستضع فيه مرج الفطر سلطة ، فمن الأفضل لتغطية مع فيلم الغذاء وبالفعل على ذلك لتشكيل سلطة. لذلك سيكون من الأسهل عليك في المستقبل تسليم السلطة. أنت فقط تضع لوحة مسطحة ، وسوف تسقط الطعام ، ولكن الحفاظ على الشكل عند إزالة الفيلم بعناية.
- بدلا من المايونيز ، يمكنك استخدام الكريمة الحامضة بحرية. سيكون من الأفضل إذا كنت من بين ضيوفك أو أفراد عائلتك ، الذين لا يستخدمون هذا المنتج ، ولا ترغب في حرمانهم من طعامك المفضل.
- الفطر هي أفضل لشراء صغيرة. القبعات الصغيرة ستبدو أفضل عند تقديمها.
- لإعطاء السلطة طعم أكثر حساسية ، واستخدام غير المدخن ، والدجاج الطازج ، وغليها في الماء المملح.
- في الماضي ، طبقة البطاطا ، يمكنك إضافة القليل من البصل. لذلك دع السلطة تصبح أكثر وضوحا.
- على طبقة من الخضرة ، والتي تغطي الفطر ، يمكنك وضع الخيار مخلل المفروم ناعما. لذلك سوف تحصل على طعم غير عادي للغاية ، حيث يتم الجمع بين الفطر والخيار بشكل مثالي.
- يستخدم البعض الخيار الطازج كمكمل. طعمها الطازج سيعطي السلطة نضارة الربيع حقا.
- محاولة لطحن جميع المنتجات على قدم المساواة تقريبا ، بحيث يتضح أن سلطة موحدة في الاتساق.
- في بعض الحالات ، من الصعب تزييت طبقات الخس مع المايونيز بالتساوي. إذا جعلت منها ملعقة ، فلا يمكن أن تتحقق المشاكل على الإطلاق. سوف المنتجات تلتزم باستمرار الملعقة. لذلك ، من الأفضل شراء الضمادات في عبوات طرية وضبط الشق بنفسك. يمكنك جعلها رقيقة جدًا وتغطي السلطة بشريحة مايونيز رقيقة.
بعد الاستماع إلى نصائحنا ، يمكنك بسهولة إعداد هذه السلطة اللذيذة وعدم بذل جهد إضافي في ذلك.