- زيت الزيتون - 2 البنود. الملاعق
- شرحات الدجاج - 450 غرام
- الملح والفلفل المطحون - - حسب الذوق
- قطعة من الذرة - 4 قطع
- عصير الليمون الطازج - 2 الفن. الملاعق
- السهام - 450 غرام
- طماطم كبيرة - قطعتان
- شرائح الجبن Gorgonzola - 1/2 كوب
تسخين الشواية إلى درجة حرارة عالية ، الشحوم طفيفة الشواية بالزيت. يضاف الدجاج مع الملح والفلفل. تقلى الدجاج على الشواية لمدة 1 إلى 2 دقيقة على كل جانب. السماح للوقوف لمدة 5 دقائق لتبرد ، ومن ثم تقطع إلى شرائح. اقطع الحافة من كل قطعة من الذرة. وضع الذرة في وعاء واسع الضحلة ، وذلك باستخدام سكين حاد ، لقشر الحبوب. في وعاء كبير ، يُضرب عصير الليمون والزبدة ، ويتبل بالملح والفلفل. إضافة arugula والطماطم والجرجونزول والدجاج والذرة ، مزيج. خدمة السلطة على الفور.
الوجبات: 4