البطاطس الإيطالية يقدم إيلا مارتينو هذا الطبق العطري في مدونتها الخاصة بالمتعة "من إيطاليا مع Love / Dall'Italia con amore". إيطاليا بلد النبيذ الجيد والغذاء الجيد. مثال على ذلك البطاطا مع gorgonzola ، والتي سوف تجلب لمسة من السعادة الإيطالية في حياتك. هذا الطبق بعيد عن النظام الغذائي ، لذا كن حذرا! انها مرضية لدرجة أنه لا يمكن أن يكون بمثابة طبق جانبي. سوف تكون إضافة ممتازة سلطة الخضار أو الطماطم الإيطالية المجففة بالشمس.
المكونات:- البطاطس 4 قطع.
- جبنة جورجونزولا 150 جم
- الملح 2 ملعقة كبيرة. ل.
- زبدة 80 جم
- الخطوة 1 سوف تحتاج إلى Patate al gorgonzola الإيطالية: البطاطس وجبن Gorgonzola والزبدة والملح.
- الخطوة 2 نحن ننظف ونقطع البطاطا بألواح.
- الخطوة 3 اقليها بالزبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
- الخطوة 4 قطع إلى مكعبات صغيرة من Gorgonzol.
- الخطوة 5 في طبق الخبز ، ضع طبقة من البطاطا والملح ، ثم طبقة من Gorgonzola ، مرة أخرى البطاطا وتنتهي بطبقة من الجبن.
- الخطوة 6 نرسلها إلى الفرن ، مسخنة إلى 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. شهية طيبة!