- الفول - 1 كيلوغرام
- الطماطم - 2.5 كيلوغرام
- الجزر - 1 كيلوغرام
- الفلفل البلغاري - 1 كيلوغرام
- المصابيح - 3 قطع
- السكر - 1 الزجاج
- الزيوت النباتية - 0،5 لتر
- الخل 70 في المئة. - ملعقة صغيرة
- الملح - - لتذوق
- فلفل - - حسب الذوق
لإعداد سلطة مع الفاصوليا لفصل الشتاء ، من المرغوب أولاً أن تمتص الفاصوليا ليلاً لتسهيل عملية الطهي. وصفة أخرى خطوة بخطوة للسلطة مع الفول لفصل الشتاء على النحو التالي: 1. غسل الخضار ونظيفة. 2. قم بإزالة القشر من الطماطم. للقيام بذلك ، وجعل الشقوق ، صب الماء المغلي ، وقطع السيقان. ثم تقطع إلى مكعبات. 3. صر الجزر على مبشرة كبيرة. 4. قطع الفلفل البلغاري إلى قش متوسط. 5. قطع البصل إلى حلقات نصف. 6. ضع الخضار في طنجرة ، أضيفي الملح والفلفل وأضيفي السكر. الخل والزيت النباتي. يُطهى مع التحريك من وقت لآخر حتى ينضج لمدة ساعتين. 7. إعداد السلطة في الجرار قبل تعقيم ، لفة لهم والتفاف عليها في بطانية لليلة. شهية طيبة! سلطة مع الفاصوليا مخزن في مكان مظلم وبارد. وفقا لهذه الوصفة ، يجب أن تحصل على 5 لترات من هذه السلطة اللذيذة. في فصل الشتاء يمكنك استخدامه كسلطة ، مقبلات ، للتزود بالوقود للحساء.
حصص: 20