سلطة مع الماكريل المدخن ، ربما كل من حاول الماكريل المدخن سيلاحظ أن هذا طبق لذيذ جدا. هذه الأسماك ليست رخيصة ، لذلك فإن السلطات التي تستخدم الماكريل المدخن لذيذة وعملية. هذه السلطة جذابة مع نظام الألوان الزاهية ، وأيضا هو العصير والشهية جدا. بينما يتم غلي البيض ، يمكنك اصطياد السمك. الطماطم ليست بالضرورة الكرز ، يمكنك أن تأخذ أي طازجة ، باطن الأرض ، ناضجة. يشار إلى كتلة الإسقمري دون الجوفاء والقشرة ، وهذا هو بالفعل شرائح.
المكونات:- سمك الماكريل المدخن 80 جم
- بصل 80 جم
- الطماطم 120 غ
- الذرة المعلبة 70 غ
- بيض دجاج 2 قطعة.
- عصير الليمون 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الخردل الفرنسية (مع الحبوب) 1 ملعقة كبيرة. ل.
- زيت الزيتون 10 مل
- خليط من الفلفل 2 غرام
- ملح البحر 1 غرام
- البقدونس الطازج 5 ز
- الخطوة 1 إعداد المكونات الرئيسية للسلطة: شرائح من سمك الماكريل المدخن والطماطم والبيض المسلوق والمبردة والذرة والبصل والخضر والليمون.
- الخطوة 2 أولا تحتاج إلى تقشير البصل وقطع رقيقة إلى نصف الحلقات ، وتنقع في 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون. مزيج دوري.
- اﻟﺧطوة 3 ﯾﻧﺑﻐﻲ ﺗﻧظﯾف اﻟﺑﯾض وﺗﻘطﯾره. تغسل الطماطم (البندورة) ، جافة ومقطعة إلى شرائح صغيرة. أضعاف في وعاء من المنتجات المسحوقة.
- الخطوة 4 إضافة الماكريل ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 5 وضع الذرة.
- الخطوة 6 إعداد الصلصة ، والجمع بين زيت الزيتون والخردل ، 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون ، خليط من الفلفل.
- الخطوة 7 إضافة القوس وارتداء الملابس ، قليل من الملح إلى الوعاء.
- الخطوة 8 ضع الخضار البقدونس المفروم ، مزيج. يمكن تقديم السلطة في شكل طازج وبضع ساعات في الثلاجة.