- صلصة الصويا - 30 ملليلتر
- الزيوت النباتية - 20 ملليلتر
- أرز الخل - 10 مللتر
- سكر رمل - 5 جرام
- عسل - 10 جرام
- السبانخ - 150 جرامًا
- بوميلو - قطعة واحدة
- كينزا - 10 جرام
- زنجبيل جراوند - 1/2 ملعقة صغيرة
- زيت السمسم - 10 ملليلتر
- مسحوق الفلفل الأسود - 1/4 ملاعق صغيرة
- سمك السلمون فيليه - 500 غرام
- الخردل - ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر - 10 جرام
- السمسم - 10 جرام
دعونا نبدأ مع إعداد للتزود بالوقود. للقيام بذلك ، مزيج صلصة الصويا والزيت النباتي والخل والسكر والزنجبيل وزيت السمسم والفلفل. إذا كان أي عنصر غير موجود - لا يهم :) نرمي السمكة في ماء مغلي ونطهو على نار خفيفة لمدة 7-8 دقائق ، ثم نخرجها وننظفها من الجلد ونقطعها إلى قطع صغيرة. زيت طفيف قطع السمك مع العسل وصلصة الصويا والخردل ، ثم أرسلها إلى الثلاجة. في هذه الأثناء ، اخلطي السبانخ والبصل الأخضر ومحطة الوقود الخاصة بنا. Pomelo تطهير الجلد والمادة البيضاء تحت الجلد. نحن بحاجة إلى شرائح فقط: نضع سلطة خضراء مع صلصة في وعاء سلطة ، نضع على قطع من السمك و pomelo في الأعلى. يرش الكزبرة أو السمسم المفروم ناعماً. القيام به!
الوجبات: 3-4