سلطة الملفوف بالفاكهة إذا لم يكن ملفوف بكين موجودًا ، فيجب أن يكون قد تم إنشاؤه. على الأقل للسلطات - هذا المكون فريد. مع ما لا يمكن خلط الملفوف بكين: من اللحوم إلى الفاكهة - يتم ضمان النجاح دائما ، لذلك يكمن بلدي kochanchik دائما في الثلاجة للسلطات "سريعة". ما الذي يعجبني في الملفوف الصيني أيضًا؟ على النقيض من أصنافنا من الكرنب الأبيض ، حيث تكون الأوردة خشنّة وسميكة ، تكون pekinka في السلطة دائما طرية. لذيذ جدا مع سلطات فواكه بكين الملفوف ، ولا تخف من التجربة - ما هي الثمار المتاحة ، ويمكنك خلطها. يجب علينا أن نحاول؟
المكونات:- الملفوف ، بكين 300 غرام
- أبل 1 جهاز كمبيوتر.
- الكمثرى 1 جهاز كمبيوتر.
- الكيوي 1 قطعة.
- الملح 1 قرصة
- الفلفل الأسود الأرض 1 قرصة
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
- خطوة 1 لهذه السلطة ، واتخاذ المكونات التالية: الملفوف بكين ، والتفاح ، والكمثرى ، والكيوي ، والجزر - للون والطعم والملح والفلفل وزيت الزيتون وعصير الليمون.
- الخطوة 2 تمزيقه الملفوف القش رقيقة من القش. حتى قطعة صغيرة من الرأس تعطي عادة كمية كبيرة بسبب الأوراق المموجة.
- الخطوة 3 الجزر ثلاثة على مبشرة الكورية مع القش الطويل.
- الخطوة 4 توصيل الملفوف والجزر على الفور وملح قليلا. يقلب ويترك لفترة من الوقت قطع الفاكهة.
- الخطوة 5 يجب إعداد الفواكه بسرعة. يفرك Grush على مبشرة الكورية ، مع رش عصير الليمون ، حتى لا يظلم. أخذت الكمثرى الصيني ، ولكن يمكنك استخدام أي نوع.
- الخطوة 6 ونحن أيضا فرك التفاح ويرش مع عصير الليمون أيضا.
- الخطوة 7 قطع الكيوي بقطع اعتباطية.
- الخطوة 8 ربط جميع المكونات ، لدينا ما يكفي من الحمض من عصير الليمون والكيوي ، لذلك يبقى فقط لإضافة زيت الزيتون والفلفل الطازج المطحون. لمحبي الطعم الحلو والحامض ، يمكنك إضافة رشة من السكر قبل التزود بالوقود بالزيت.