سلطة البنجر مع الخوخ المجفف كل عبقرية بسيطة. هذا التعبير المجنح قابل للتطبيق في الطبخ ، لأنه في بعض الأحيان لإعداد أطباق لذيذة جدا ، والأكثر فائدة ، لا تتطلب أي معرفة ومهارات خاصة ، لا الكثير من الوقت ولا الجهد المفرط. أولا وقبل كل شيء ، وهذا يشير إلى السلطة ، وخاصة الخضار. على سبيل المثال ، سلطة البنجر. حسنا ، ما هو نوع من المهارات الخاصة اللازمة لغلي أو خبز هذا الجذر مشرق وحلو ، صرها ، مزجها ببعض المكونات وتلبسها مع المايونيز؟ لا. بالطبع ، يمكنك قضاء بعض الوقت في نحت "الورود" للزينة ، وهو بالتأكيد ليس كل شخص مُعطى ، لكن إذا كان هذا الوقت ، لديك ، فمن الأفضل إنفاقه على طهي المايونيز المنزلي. سوف تتحول سلطة وألذ ، وتغذي ، وأكثر أمانا للاستهلاك. على الأقل لم يكن لديك لخلط صديقة للبيئة ، نمت على موقعك الخاص من الشمندر غير معروف مع ما byaka ، مموهة للحصول على النكهات ، المستحلبات ، مثبتات والأصباغ. إذا كنت لا تتناول المايونيز في الأساس ، خوفًا من السالمونيلا ، فيمكن أن يتم ذلك باستخدام صفار البيض المسلوق. هذه السلطة من البنجر مع المايونيز محلية الصنع سوف تستمتع بالتأكيد ، وسوف تصبح واحدة من أكثر أحب.
المكونات:- بيتس 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البرقوق 50G
- مايونيز 50 جم
- الملح 1 قرصة
- الخطوة 1 يجب أن يكون الشمندر السكر (لون الصغيرة والظلام الداكن) ، تجفف وأفضل استخدام المايونيز محلية الصنع.
- الخطوة الثانية: يغسل البنجر جيداً بفرشاة ، وينزل إلى ماء بارد ، ويُغلى ويُطهى لمدة 40-50 دقيقة (الاستعداد للتحقق من مسواك خشبية - يجب أن يدخل الخضروات بسهولة).
- الخطوة 3 طهي الشمندر لتبرد وشب على مبشرة الخشنة.
- الخطوة 4 تغسل البرقوق جيدا وتقطع إلى شرائح.
- الخطوة 5 الجمع بين البرقوق والبنجر و 1-2 ملاعق طعام من المايونيز.
- الخطوة 6 مزيج جيد من السلطة ، إضافة الملح حسب الذوق.