سلطة من الملفوف والخيار

تحضير المكونات. شطف الخضار والخضر ، وتغلي البيض. نقطع قطع الملفوف

• الملفوف - 1/2 قطعة
• البيض - 2 قطعة
• الخيار - 2 قطعة
• الشبت - 1 قطعة
• مايونيز - 1 قطعة
• ملح - قطعة واحدة (حسب الرغبة)

تعليمات

تحضير المكونات. شطف الخضار والخضر ، وتغلي البيض. نفرم الملفوف جيدًا ونضيف الملح ونخلطه. تغلي البيض (المسلوق) وتنهار في الملفوف. قشر الخيار من قشره وتقطيعه إلى سلطة. يُضاف الشبت المفروم ويتبل بالمايونيز (حوالي 1/2 كوب). كل الخليط جيدا.

حصص: 2