سلطة من كوكتيل البحر ، وصفة لذيذة للسنة الجديدة ، الفيديو

كوكتيل البحر عادة ما يكون مجموعة متنوعة من بلح البحر ، والروبيان ، والأخطبوط ، والحبار. في المتاجر ، وتباع مجموعة مجمدة ، لأن هذه المنتجات الحساسة يمكن أن تتدهور بسرعة. من المؤكد أن صلاد الأعياد ترضي أحباءك في رأس السنة الجديدة: هذا الطبق اللذيذ والأصلي سيجذب جميع الحاضرين ويتناسب مع المشروبات الكحولية الخفيفة.

سلطة من كوكتيل البحر: وصفات لذيذة

يتم الجمع بين المأكولات البحرية تماما مع الخضار والأرز والسباغيتي والمعكرونة ، بحيث يمكن جعل الأطباق منها مختلفة جدا ولذيذة جدا. يمكنك إعداد أطباق احتفالية لذيذة مع الخضروات الطازجة والمقلية / المسلوقة. الطماطم والفلفل والكوسة ، وجميع أنواع السلطة والبقوليات - كل صالح. قبل إعداد السلطة من المأكولات البحرية ، يجب إعداد كوكتيل البحر بشكل صحيح: طهيها لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة. حتى أفضل الروبيان المجمد وبلح البحر يسكب الماء المغلي ويطهى لمدة 3-5 دقائق. من الضروري مراقبة وقت الطهي ، إذا تم هضمها ، يمكن أن تصبح مطاطية. يمكنك طلب الأطباق مع أي صلصات: زيت الزيتون وصلصة الصويا والمايونيز.

أبسط سلطة من كوكتيلات البحر هي مأكولات بحرية مسلوقة مع أوراق سلطة خضراء ، طماطم ، خيار ، فلفل حلو ، ملبسة بزيت الزيتون وعصير الليمون. الحصول على طبق لذيذ وخفيف ، والتي ستبدو العضوية على أي طاولة. كيفية تزيين سلطة من كوكتيل البحر يمكن الاطلاع على الصور المضافة في نهاية المقال.

وصفة مع صورة لطبق احتفالي مع الجبن

هذا الطبق سوف يسير بشكل جيد مع النبيذ الأبيض والشمبانيا.

المكونات الضرورية:

• متنوعة - 500 غرام
• الطماطم (يمكن أن يكون الكرز) - 250 غرام
• الجبن - 150 غرام
• الزيتون - 12-15
• سلطة من 5-6 أوراق
• الثوم - 1-2 فصوص
• مايونيز بروفنسال - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
• صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة تحضير السلطة من كوكتيل البحر المتجمد:

1. تذويب المأكولات البحرية بالطريقة المحددة أعلاه.
2. قليهم في مقلاة ساخنة لا تزيد عن 5 دقائق.
3. صر الجبن على المبشرة.
4. قطع الطماطم والزيتون الأسود في الدوائر والكرز إلى نصفين.
5. صر الثوم.
6. اخلطي الثوم وصلصة الصويا والمايونيز.
7. ضعي أوراق السلطة على طبق.
8. ضع الطماطم على السلطة.
9. قم بتشحيم كل نصف الحشوة.
10. ضع الزيتون.
11. صب الجبن.
12. ضع الطبق المطهو ​​جيداً.
13. أعلى ملء مع خلع الملابس.

وفقا لهذه الوصفة ، يمكنك جعل سلطة من خليط البحر المخلل أو المعلبة.

كيفية إعداد سلطة كوكتيل البحر المجمدة ، والفيديو

طريقة أخرى سريعة لتذويب الثلج وإعداده: على مقلاة ساخنة في الزيت ، يتم تقطيع البصل وتُسكب المكونات المجمدة فيه. مع التقليب المستمر ، يتم قليها لمدة 5-7 دقائق. يمكن الاطلاع على إعداد سلطة من كوكتيل البحر على الفيديو.

المكونات الضرورية:

• خليط من المأكولات البحرية - 500 غرام
• بيض مسلوق - 7 قطع
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز

طريقة لصنع سلطة لذيذة من كوكتيل البحر:

1. تذويب المكونات بالطريقة المشار إليها أعلاه وتقلى.
2. نحن نطحنه
3. قطع البصل.
4. الجزر لفرك.
5. يحمر الجزر والبصل في الزبدة.
6. قطع البيض.
7. كل اتصال بدقة.
8. نحن نملأ السلطة بالمايونيز.

السلطة الدافئة من كوكتيل البحر ، وصفة لذيذة

المكونات الضرورية:

• البقدونس - شعاع
• صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة.
• كريم 30-35 ٪ - 1/4 ملعقة شاي.
• الخيار - 1
• سلطة خضراء - ربع رأس
• بلح البحر والجمبرى - 1 ش
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• كونياك - 1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة التحضير:

1. الخيار والخس مقطعة إلى شرائح رقيقة.
2. تقلى المأكولات البحرية لمدة 5 دقائق.
3. في مقلاة ساخنة أعلى كعكة وحرق.
4. عندما يخرج الحريق ، تصب القشدة وتتبخر حتى تتكاثف.
5. صب في الصلصة.
6. امزج كل شيء