ماعز للسمك من العسل والكزبرة الناس الذين لا يخافون من المجازفة في الحياة غالبا ما يكون أكثر بكثير من مجرد البشر. ومع ذلك ، فإن الخطوات الخطرة أحيانًا تؤدي إلى نتائج معاكسة ، وهذا هو السبب في أن معظمنا يفضل أن يكون طائرًا في متناول اليد ، وليس أن يصطاد رافعة. ولكن إذا كانت الإثارة والرغبة في التجربة قوية ، فعليك نقل حماسك إلى المطبخ: كل ما تخاطر به هو الحصول على طبق غير صالح للأكل في حالة الفشل. ومع ذلك ، إذا كنت طباخًا متمرسًا ، فعندئذ يتم تقليل هذا الخطر إلى الصفر ، إذا كانت خبرتك لا تزال غير كافية ، ثم طهي الطعام معنا ، وبعد ذلك كل شيء سيظهر دائمًا. اليوم ، نخاطر بدمج منتجين غير متوافقين كليًا: الكزبرة المطحونة والعسل. ماذا سيأتي من هذا؟ سيتم الحصول على ماء مالح ممتاز للأسماك ، حيث يجب أن تبقى قبل القلي. سمك السلمون مع الكزبرة والعسل - انها ليست حلمة متواضعة ، ولكن طعم حراري حقيقي في الطهي ، والتي سوف تجلب لك الشهرة والشرف ، حتى داخل عائلتك. هذا التتبيلة مناسبة تمامًا للدواجن أو اللحم. وإذا لم يكن باستطاعتك أبداً أن تصل إلى استنتاج مفاده أن البهارات يمكن أن تندمج بنجاح مع الحلويات ، فعندئذ ، بعد تجربة هذا السلمون مع الكزبرة والعسل ، ستختبر أكثر بجرأة.
المكونات:- شريحة لحم السلمون 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الكزبرة الجافة 3 ملعقة شاي.
- زيت الزيتون 4 ملاعق كبيرة. ل.
- صلصة الصويا 3 ملاعق كبيرة. ل.
- العسل 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الليمون 1 جهاز كمبيوتر.
- الفلفل الأسود الأرض 2 قرصة
- خطوة 1 لإعداد طبق ، دعونا نأخذ شريحة لحم السلمون (يمكن أيضا أن تكون سمك السلمون المرقط أو سمك السلمون) ، الكزبرة الجافة والعسل وزيت الزيتون وصلصة الصويا والليمون والفلفل الأسود المطحون.
- الخطوة 2: من الجيد أن يغسل السالمون ، ويزيل الجلد ويقطع كل شريحة إلى جزئين ، ويزيل عظم العمود الفقري للأسماك.
- خطوة 3 الجمع بين صلصة الصويا وزيت الزيتون والعسل والكزبرة ، وأرض سبق في هاون ، وتلذذ الليمون وقرصة 1-2 الفلفل للتتبيلة - خلط كل شيء بشكل جيد.
- الخطوة 4 ضع السمك في التتبيلة واتركه ليتنقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 40-50 دقيقة.
- الخطوة 5 ثم في مقلاة تسخين 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون وعلى نار متوسطة ، يقلي السمك إلى قشرة مقرمشة - 4-6 دقائق على كل جانب. يقدم السلمون مع الخضار وشريحة من الليمون.