صلصة التفاح شاتي - التوابل الهندية عادة في شكل صلصة حادة مصنوعة من الفواكه والتوابل والتوابل. أقترح أن أجرب شكل التفاحة ، الذي يغلظ الوئام طعم لحم الدجاج المشوي. للطهي هي مناسبة تقريبا لأي نوع من التفاح القاسي. وجهت تعليمات لطبخ الصلصات لصناعة الخبز ، وعادة ما يتم طهيها ببساطة في قدر على الموقد لمدة ساعة واحدة على نار متوسطة.
المكونات:- ابل 800g
- خل تفاح 100 مل
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم 1 القرنفل
- زنجبيل طازج 10 جم
- الخردل في البذور 1 غرام
- سكر 100 جم
- كزبرة الأرض 2 غرام
- القرفة العصي 1 العصا
- مسحوق الفلفل الحار 1 غرام
- الملح 1 قرصة
- الخطوة 1 لطبق الصلصة ، إعداد التفاح والبصل والسكر والزنجبيل وخل التفاح والتوابل والتوابل.
- الخطوة 2 جذر جذر الزنجبيل الطازج وقرنيا من الثوم مع الصوديوم وإعداد الكمية اللازمة من السكر والقرفة والخردل الحبوب والخل والكزبرة والفلفل الحار والملح.
- الخطوة 3 طحن البصل وقطع التفاح إلى مكعبات.
- الخطوة 4 تحميل التفاح في الحاوية وجميع المكونات الأخرى وتعيين وضع "المربى".
- الخطوة 5 بعد حوالي ساعة واحدة ، الصلصة من التفاح جاهزة. تتطابق هذه الصلصة مع لحم الدجاج المقلي ، على سبيل المثال ، يتم صد صدور الدجاج.