سلطة منتفخة مع الدجاج والرمان تحتوي هذه السلطة على طبقة من بذور الرمان - لجميع أولئك الذين اعتادوا على أكل الرمان دون حفر ، وهو خيار شاق ، ولكنني سارعت إلى إرضاء: الأطباء أثبتوا مأمونة استخدام بذور الرمان ، والتي كانت أيضا مفيدة جدا. مثل كل أنواع السلطة المنفوخة ، من الأفضل القيام بذلك مسبقاً ، بحيث يكون للطبقات وقت للغطاء ، وتزيينها مباشرة قبل التقديم.
المكونات:- دجاج فيليه 300 جم
- البقدونس الطازج 20 جم
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 3 ملاعق كبيرة. ل.
- جبنة جودة 100 جم
- الفلفل الحلو 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الرمان 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البطاطا 3 قطع.
- بيض الدجاج 4 قطع.
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز 5 ملاعق كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لإعداد صلاد سوف تحتاج: البطاطا والبصل والبيض ، فيليه الدجاج المطبوخ مسبقا ، والرمان ، والمايونيز ، والزيت النباتي للقلي ، والفلفل الحلو من لونين والبقدونس للزينة.
- الخطوة 2 تغلي البطاطس في خلع الملابس.
- اﻟﺨﻄﻮة اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ﻳﻐﻠﻲ اﻟﺒﻴﺾ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﻨﻔﺼﻞ.
- الخطوة 4 أثناء طهي البطاطس والبيض والشرائح (يمكنك سرعة أخذ الثدي المدخن أو غلي الشرائح مسبقاً) ، قم بتفكيك العقيق على الحبوب.
- الخطوة 5 صر الجبن على مبشرة خشنة.
- الخطوة 6 تقطيع البصل إلى حلقات رفيعة.
- خطوة 7 على زيت عباد الشمس تقلى البصل حتى لونها بنيا ذهبيا.
- الخطوة 8 قطع البيض إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 9 قطع شرائح الدجاج عبر الألياف.
- الخطوة 10 قطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 11 نبدأ في جمع السلطة على الطبقات ، أولها - البطاطا.
- الخطوة 12: قم بتزييت المايونيز.
- الخطوة 13 ثم شرائح الدجاج.
- الخطوة 14 على رأسها ننتشر البصل المقلي - هناك ما يكفي من الزيوت ، والمايونيز غير مطلوب هنا.
- الخطوة 15: الطبقة التالية هي البيض. ثم نغطي المايونيز.
- الخطوة 16 ثم نشر الحبوب من الرمان.
- الخطوة 17 الطبقة التالية هي الجبن.
- الخطوة 18 السقي المايونيز والتسوية.
- الخطوة 19 للزينة على شكل اثنين من الشموع والقوس والأكاليل ، يمكنك استخدام الفلفل الحلو ، وأوراق البقدونس ، وبذور الرمان ، والبازلاء الخضراء ومكعبات الفلفل الأصفر ، والفتائل هي الأغصان البقدونس.