كيف لطهي الحبار للسلطة بحيث تكون لينة والعطاء

إعداد السلطة مع الحبار بسيط جدا وسريع. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى معرفة كيفية إعداد المأكولات البحرية بشكل صحيح للاستخدام. بعد كل شيء ، إذا قمت باستيعابها ، فستصبح المجسات أو الجديلة أو الجثث قاسية. لذلك ، بالنسبة لقرائنا ، التقطنا وصفات مفيدة مع الصور ومقاطع الفيديو. فيها يمكنك تعلم كيفية طهي الحبار ، بحيث تكون ناعمة ولطيفة. يمكن تجميد المأكولات البحرية وغير نظيفة. مع تعليماتنا البسيطة ، ستعرف كل مضيفة كم من الوقت ، ومع ما هي التوابل التي ينبغي طهيها.

كيف لطهي الحبار للسلطة بحيث تكون لينة - خطوة خطوة وصفة الطبخ

لطهي الحبار بشكل صحيح ، تحتاج إلى رعاية اختيار الذبيحة الجديدة ، وخواتم أو مخالب. يجب أن يكون لديهم الحد الأدنى من القشرة الجليدية المزجج. يجب أن يكون لون الذبائح خفيفة. قبل استخدام المأكولات البحرية ، يوصى بإذابتها في الماء البارد. بعد ذلك ، تحتاج إلى تنظيف الحبار بشكل صحيح: يمكن أن يكون قشورها مرًا وتعطي طعمًا غير سار إلى الطبق المحضر. تجنب مثل هذه الأخطاء سهل إلى حد ما. حول كيفية طهي الحبار الناعمة والحادة للسلطة ، قلنا في الوصفة التالية.

المكونات للطهي الصحيح من الحبار الناعم قبل إضافته إلى السلطة

خطوة بخطوة للطبخ الحبار لإضافة إلى السلطة ، لتكون لينة

  1. إزالة لوحات الكيتين من الجثث.

  2. قطع الرأس ، وإزالة المنقار.

  3. لتمرير الجثة بالماء المغلي وإزالة الجلد منها.

  4. إزالة قشور من الزعانف.

  5. قطع الذبيحة إلى قطع.

  6. يتم قطع كل قطعة بشبكة: وبهذه الطريقة سيتم تجهيزها بشكل أسرع وستكون أكثر نعومة.

  7. جلب لغلي الماء ، إضافة الملح. ضع قطع الذبيحة في المقلاة واطهيها لمدة 1.5 دقيقة.

  8. ضعي القدر تحت الماء البارد (وحتى الثلج الأفضل) لمدة 5-7 دقائق.

كيف يوضع الحبار المجمد ليصبح طرياً - وصفة فيديو بسيطة

قبل إعداد المأكولات البحرية ، ليس من الضروري تذويبها تمامًا. والدليل على ذلك هو وصفة الفيديو التالية. يحكي بالتفصيل كيفية طهي الحبار المجمد بشكل صحيح ، بحيث تكون ناعمة وعصيرية.

وصفة بسيطة مع فيديو للطبخ خطوة بخطوة الحبار المجمد لتكون لينة

في غياب الوقت لإزالة الجليد مضيفات المأكولات البحرية سوف تأتي بالتأكيد في متناول اليدين وصفة التالية. وسوف يساعد على إعداد بسهولة جثث المجمدة لإضافة إلى السلطة أو صنع الوجبات الخفيفة.

كم لطهي الحبار بعد الماء المغلي ليست صعبة - وصفة بسيطة

يوصي الطهاة بحبار الطهي لمدة لا تزيد عن 2-3 دقائق. خلاف ذلك ، سوف تصبح المأكولات البحرية صعبة. ولكن إذا كانت الجثة لا تزال تهضم ، فإننا نوصي بمواصلة الطبخ لمدة 20-30 دقيقة أخرى. خلال هذا الوقت سيحصلون على نعومة كبيرة. صحيح ، لن يكونوا طريين بعد الآن. لا تفوت لحظة إزالة الجثث من الماء المغلي سيساعد أصحاب الوصفة التالية. بمساعدته ، سوف نخبرك كم يجب طبخ الحبار بعد الماء المغلي ، بحيث لا تكون صعبة.

المكونات لالغليان كالاماري في الماء المغلي ، بحيث لا تكون صعبة

وصفة بسيطة للطبخ الحبار ، بحيث لا يكون من الصعب ، في الماء المغلي

  1. تقطيع جثث الحبار المقشرة إلى حلقات.

  2. وتنقسم المجسات فيما بينها.

  3. ماء الملح وتقديمهم ليغلي. إعداد الماء بشكل منفصل مع الثلج.

  4. الحبار السفلي (لهذا يمكنك استخدام مصفاة أو مصفاة) في الماء المغلي لمدة 2.5 دقيقة.إعداد حلقات ومجسات لوضع في حوض من الماء المثلج لمدة 5 دقائق.

كيف لطهي الحبار نجس حتى تستعد - خطوة خطوة وصفة مع الفيديو

إن طهي الحبار غير المقشور ليس أكثر صعوبة من الشرائح المقشرة. ولكن يجب علينا أن نتذكر أن الجلد منها قبل قطعها في السلطة يجب إزالته بالضرورة. في الفيديو الذي اخترناه ، يمكنك تعلم كيفية طبخ الحبار غير المنتظم حتى يتم إعداده.

فيديو خطوة بخطوة يظهر الوقت من الطبخ الحبار غير مقشر حتى جاهز

في الوصفة التالية ، سيتمكن قرائنا من التعرف على كيفية طهي جثث الحبار غير المطبوخة. هذه الوصفة ستكون مفيدة جدا لأولئك الذين ليس لديهم الوقت لإعداد المأكولات البحرية على المدى الطويل للاستخدام.

كيف لطهي حلقات الحبار للسلطة - وصفة بسيطة مع تعليمات الصور

إعداد الحلقات الناعمة والعطاء من الحبار - بسيطة. هذا العنصر ممتاز للتحضير السريع للسلطات. لا يحتاج إلى تحضير طويل. وأيضا جاهزة للاستخدام في دقيقة واحدة فقط! سوف نخبرك كيف نطهو حلقات الحبار بشكل صحيح ، بحيث تكون ناعمة ولذيذة بشكل مدهش.

قائمة المكونات للطهي حلقات الحبار قبل إضافته إلى السلطة

تعليمات الصور على وصفة للطهي حلقات الحبار للسلطة

  1. ينقع غلينش في الماء البارد لمدة 30 دقيقة.

  2. قم بإزالة كل الأشرطة من الحلقات.

  3. امزج الماء بالخل (لا يأخذ أكثر من 0.5 ملعقة صغيرة لكل لتر من الماء) واشتعلت فيه النيران. أضف الملح. عندما يغلي الماء ، قم بتخفيض النغمات حرفيا لمدة 0.5-1 دقيقة.

  4. إزالة الألواح من الماء المغلي ونقلها إلى لوحة مسبقة التبريد (في الثلاجة أو الفريزر).

  5. بعد 5 دقائق ، يمكنك إضافة حلقات مبردة إلى السلطة.

كيف لطهي جثث الحبار - وصفة صورة مفصلة

الشرط الرئيسي لحبار الطهي هو وضعهم في وعاء. إذا كنت بحاجة لطهي بعض الجثث للسلطة ، فيجب أن يتم العمل بشكل منفصل لكل حبار. هذا يلغي undercooking من المنتج ويمنع استلام المأكولات البحرية "المطاط". في الوصفة البسيطة التالية ، سنقوم بإخبار أصحاب الأرض كيفية طهي جثث الحبار الكاملة بشكل صحيح.

المكونات الصحيحة الهضم الذبيحة الاسكواش

صورة وصفة مع القواعد التفصيلية لجمل الحبار

  1. مسح carcase من الأفلام وقشر ، الدواخل والمنقار. اخلطي الماء مع الملح وعصير الليمون (ل 1 لتر من الماء - 1 ملعقة طعام عصير) ، وأغليهم. تغلي الجثة في الماء لمدة 2 دقيقة ، ثم انتقل إلى الماء البارد مع الثلج. يمكنك تبريد الذبيحة تحت الماء البارد.

  2. بعد التبريد ، وقطع المجسات والجثة نفسها.

كيفية مخبز الحبار مخالب للسلطة - خطوة خطوة فيديو على وصفة طبية

إضافة مخالب ناعمة إلى أي سلطة تسمح لك بمنحهم طعمًا ومظهرًا أصليًا. تحتاج فقط إلى إعداد مثل هذا العنصر بشكل صحيح. في وصفة الفيديو التالية يمكنك تعلم كيفية طهي مخالب الحبار بسهولة وبساطة.

فيديو خطوة بخطوة على وصفة للطهي مخالب الحبار لإضافة إلى السلطة

إعداد مخالب لينة و العصير هو العلم كله. ولكن بمساعدة وصفة الفيديو التي التقطناها ، يمكننا بسهولة فهم الفروق الدقيقة في إعداد مثل هذه المكونات "غريب الاطوار".

كيف لطهي الحبار لتكون لطيفة - وصفة بسيطة مع الصور خطوة بخطوة

هناك العديد من الطرق لطهي الحبار اللذيذ. لهذا ، يمكن غليها مع التوابل المختلفة أو خدم مع ضمادات غير عادية. ولكن لإعطاء الرقة خاصة للمأكولات البحرية لا يمكن لكل مكوناته. الأكثر فعالية في هذه الحالة يمكن اعتبار الكيوي. سوف تخبرك الوصفة التالية خطوة بخطوة عن كيفية طهي الحبار بشكل صحيح وإعداده لإضافة السلطة ، بحيث تصبح الجثث طرية وناعمة.

قائمة المكونات لغليان العطاء كالاماري

وصفة بسيطة مع الصور خطوة بخطوة من السحق الحبار لتكون لطيفة

  1. جلب الماء ليغلي ، يضاف الملح. تغلي الخواتم في الماء المغلي لمدة 2 دقيقة. ثم صب الماء البارد واترك لمدة 5 دقائق أخرى.

  2. قشر الكيوي وأجاد مع شوكة.

  3. مزيج الكيوي مع النطاقات ووضعها في وعاء.

  4. اترك لمدة 30 دقيقة (لا يزيد عن ساعتين).

  5. شطف حلقات الكيوي.

كيف لطهي الحبار للسلطة بحيث لا تكون طعمها - وصفة مع نصائح مفيدة

العديد من ربات البيوت لا يحبون الطبخ المعتاد للحبار في المياه المملحة بسبب عدم وجود طعم واضح لهذه المأكولات البحرية. نحن نعرف كيف نؤكد على حنانها وغير عادية مع أبسط التوابل. هذا ما قلناه في الوصفة التالية. باستخدامه ، يمكنك تعلم كيفية طهي الحبار للسلطة حتى لا تكون طعمًا.

المكونات للحبار الحبار للسلطة بحيث لا يكون المذاق

وصفة لقواعد squid الحبار لإضافة إلى سلطة ، بحيث لا يكون المذاق

  1. جثث واضحة من الجلد ، الأحشاء. قطع إلى حلقات ، وقطع بشكل منفصل إلى أجزاء من مخالب.

  2. يُغلى الماء ويُضاف إليه عصير الليمون (ملعقة طعام واحدة لكل لتر) ، والتوابل المفضلة وورق الغار.

  3. يُغلى الخليط معاً لمدة 5 دقائق ، ثم يُضاف الحبار المجروش. بعد 1.5-2 دقائق ، أزل الحلقات والمجسات من الماء.

متى طهي شرائح الحبار للسلطة - خطوة خطوة وصفة الفيديو

هناك عدد غير قليل من خيارات لحام الحبار. في الوقت نفسه ، عند إضافة التوابل المختلفة ، يمكن أن يختلف وقت الطهي بشكل كبير. وفي وصفة الفيديو التالية ، سيتمكن قراؤنا من معرفة مقدار طهي شرائح الحبار لإضافة المزيد من السلطات المشهورة.

وصفة خطوة بخطوة مع تعليمات الفيديو كم لطهي شرائح الحبار للسلطات

باستخدام الوصفة التالية ، تتعلم كل مضيفة كيفية طهي الحبار. باستخدام المكونات المقترحة في الفيديو ، يمكنك جعل الشرائح ليست مجرد طعم عادي ، ولكن أيضا فاتح للشهية جدا. باستخدام الوصفات المختارة من قبلنا مع الصور ومقاطع الفيديو ، يمكنك معرفة كم من الوقت لطهي جثث ، جثث ومخالب الحبار. ستساعدك المعلومات المفيدة على إعداد سلطة لذيذة مع المأكولات البحرية الناعمة والدقيقة. لقد اخترنا أفضل التعليمات التي تخبرنا كيف نطهو كل من الجثث غير المطبوخة والمجمدة. مع مساعدتهم يمكنك تعلم كيفية طبخ الحبار ، ومع التوابل التي يجمعونها.