- القرفة (الأرض) - 1،5 ملعقة شاي
- دقيق القمح - 240 غرام
- البيض (متوسط) - 1 قطعة
- مسحوق للخبز ، حزمة - 1 قطعة
- الزيوت النباتية - 80 ملليلتر
- سكر - 130 جرامًا
- مربى (من الكشمش الأسود) - 4 الفن. الملاعق
- الحليب - 260 ملليلتر
- قوالب المافن (الورق) - 12 قطعة
1. أولا ، في وعاء ، يخلط بعناية نصف ملعقة صغيرة من القرفة ، ومسحوق الخبز والطحين. فاز في وعاء البيض ، إضافة الحليب والزيت النباتي و 90 غراما من السكر. الآن نحن بحاجة إلى خلط كل شيء بدقة ، ثم التغلب عليه بخفة. 2. أعِدْ مزيجًا جافًا في هذا المزيج ، وإلى أن يُخلط المزيج بشكلٍ جيد. 3. سخن الفرن (درجة الحرارة هي مائة وثمانين درجة) ، وملء القوالب. في القوالب (كل) نضع العجين (على ملعقة طعام) ، نضع المربى فوقها (حوالي ملعقة صغيرة). 4. الآن توزيع ما تبقى من العجين في جميع القوالب (يجب أن تكون مغطاة بالكامل العجين مع المربى). 5. يخلط القرفة (ملعقة صغيرة) وباقي السكر (أربعين غراما) ، ويرش هذا المزيج بالفطائر. 6. دقائق خمسة وعشرون خبز. الفطائر جاهزة. شهية طيبة!
الوجبات: 12