- زبدة - 1 كوب (نصف - في الحشوة ، نصف - في العجين)
- السكر البني - 1/2 كوب
- القشدة الحامضة - 2 قطعة. الملاعق
- روم - 2 الفن. الملاعق
- الأناناس - 1 قطعة
- جوز البقان - 1/2 كوب
- الطحين - 2 أكواب
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة
- ملح - 1/4 ملعقة صغيرة
- السكر - 1 الزجاج
- البيض - 2 قطعة
- خلاصة الفانيلا - ملعقتان صغيرتان
- حليب جوز الهند - 1 كوب
يتم تنظيف الأناناس ، تقطع إلى قطع رقيقة ، ولكن كبيرة. في قدر ، تذوب الزبدة ، إضافة السكر البني والقشدة الحامضة. التحريك باستمرار ، وتقديم ليغلي. أضف الروم إلى خليط الغليان. دافئة دقيقة أخرى وإزالتها من النار. يصب الصقيل الناتج في قاع صحن للخبز تم إعداده مسبقًا. نحن ننشر شرائح الأناناس والمكسرات على التزجيج. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والملح. في وعاء آخر ، تغلب على الزبدة بالسكر. استمرار التقليب ، في أجزاء صغيرة نقدم الطحين في الخليط. يجب أن يكون الخليط ، في تناسق يشبه فتات كبيرة. نضيف البيض ، خفقت. يجب أن يكون الخليط أكثر دسم. إضافة حليب جوز الهند واستخراج الفانيليا. لعدم وجود حليب جوز الهند يمكنك استخدام المعتاد. امزج بين التجانس. يصب العجين السائل الناتج في قالب أناناس. نحن الأرض ، ثم يوضع في الفرن ، يسخن إلى 170 درجة ، ويخبز 40-45 دقيقة. نأخذ فطيرة معدّة من الفرن ، ونتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يبقى فقط لتحويل الكعكة ، مقطعة إلى أجزاء وتساعد على الجدول. شهية طيبة! ؛)
الوجبات: 8-9