"كعكة كريزي" يتم تحضير كعكة الشوكولاتة - جوز الهند بدون الزبدة وبدون بيض - على حليب جوز الهند (الذي أسميه كريمة جوز الهند ، إنه سميك ودهن جداً!) ، لذا تحصل على كب كيك من روائع التحفة ، شوكولاتة صغيرة ، كعكة مجنون "لمحبي الشوكولاتة صحيح! هذا cupcake له طعم خفي من جوز الهند ، بالكاد ملموس ، اتضح أن تكون رطبة وفضفاضة ، مسامية وناعمة ، ترتفع بشكل جيد للغاية! الحد الأدنى من المنتجات ، واستهلاك الوقت الأدنى - والحلوى على استعداد! قدم هذا الكب كيك مع الحليب!
المكونات:- مسحوق الكاكاو 60 جم
- دقيق القمح 200 جم
- حليب جوز الهند 400 مل
- سكر 150 جم
- مسحوق الخبز 12G
- شوكولا حليب 100 جم
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 0.2 ملعقة كبيرة. ل.
- حلاقات جوز الهند 20 جم
- الخطوة 1 لإعداد كعكة الشوكولاتة - جوز الهند نحن بحاجة إلى حليب جوز الهند ، والسكر ، ومسحوق الكاكاو ، ودقيق القمح ، ومسحوق الخبز ، ورقائق جوز الهند ، وشوكولاتة الحليب ، وزيت عباد الشمس المكرر.
- الخطوة 2 نحن توصيل المكونات الجافة: مسحوق الكاكاو والسكر ودقيق القمح ومسحوق الخبز.
- الخطوة 3 ضجة.
- الخطوة 4 صب حليب جوز الهند الدافئ (من المهم - يجب أن يكون الحليب دافئا ، وليس باردا!).
- الخطوة 5 تحريك العجين حتى تصبح ناعمة.
- الخطوة 6 وضع في صحن الخبز ، يتأهل. أنا خبزت في سيليكون ، لذلك لم تليين. يبلغ قطر القالب 24 سم. يُخبز في 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة. ثم قم بتحويل الكب كيك من الشكل إلى طبق مسطح واسع واتركه يبرد تمامًا.
- الخطوة 7 في حمام مائي أو في فرن الميكروويف ، تذوب الشوكولاتة مع 0.2 ملعقة كبيرة. ل. زيت عباد الشمس المكرر.
- الخطوة 8 صب على الفور الشوكولاتة الصقيل فوق كعكة جوز الهند الشوكولاته المبردة ، رش مع نشارة جوز الهند. نحن نخدم الجدول عندما يبرد التزجيج و / أو يتجمد. نحن نخدم الحليب لذلك.