- الدقيق - 1،5 زجاج
- السكر المحبب - 1 كوب
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- قرفة - ملعقة صغيرة
- الزنجبيل الأرض - 1 ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب - 1/2 ملعقة شاي
- فصوص من الأرض - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - 1/2 ملعقة شاي
- خضار أو زبدة - 1 فن. ملعقة
- الليمون - قطعة واحدة
- خل التفاح - 1 ملعقة صغيرة
- الماء - 1 كوب
- مسحوق السكر - 1 كوب
سخن الفرن إلى 175 درجة. في وعاء كبير ، اخلط الدقيق والسكر والصودا والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل والملح والقرنفل وبرش الليمون. إثارة. صب الزيت والخل في أماكن مختلفة من الخليط الجاف ، ثم صب الماء وتخلط جيدا. صب العجين في قالب الخبز أو حجم 8x8 للخبز. خبز لمدة 30-40 دقيقة. السماح لتبرد على صر. في ذلك الوقت ، عندما تبرد الكعكة ، جعل التزجيج. تُغطى السكر البودرة في وعاء صغير وتخلط مع عصير الليمون. انتظر حتى تبرد الكعكة قبل صب الصقيل. ضع الرق أو الورقة تحت المشواة ، ثم املأها بالزجاج.
حصص: 8