- القرع - 300 جرام
- البندق - 90 جرام
- البيض - 4 قطع
- ملح البحر - 1/4 ملاعق صغيرة
- مسحوق السكر مع الفانيليا - 50 جرام
- مسحوق الخبز - 5 جرام
- اللوز - 90 جرام
- رمال السكر - 150 جرامًا
- ليمز - قطعة واحدة
- ليمز - قطعة واحدة
- دقيق القمح - 150 جرامًا
- الزبدة - 10 جرام
يتم تنظيف اليقطين من البذور والقشور ، وترك فقط اللحم. نحن فرك اللحم على مبشرة كبيرة. يتم وضع المكسرات (لدي البندق) في خلاط. يفرك Yolks جنبا إلى جنب مع السكر. اخلطي القرع المبشور ، صفار البيض ، عصير الليمون ، عصير الليمون (2 ملعقة طعام) المكسرات. إثارة. في وعاء آخر ، اخفق البروتينات بالملح ، مع إضافة مسحوق السكر تدريجياً ، إلى رغوة قوية. في خليط اليقطين نحن نخلط الطحين ومسحوق الخبز. تحريك مزيج اليقطين برفق مع البيض المخفوق. يتم توزيع العجين الناتج بالتساوي في شكل الخبز (كما أضفت فواكه مسكرة على الصورة ، ولكن هذا ليس ضروريًا). أخبز لمدة 45 دقيقة عند 180 درجة. القيام به!
الوجبات: 8-9