مربى القرع مع البرتقال

لإعداد المربى من القرع والبرتقال ، يجب عليك بالطبع اختيار مكونات اليقطين الجيدة :

• القرع - 1 كيلوغرام
• السكر - 1 كيلوغرام
• البرتقال - 1 قطعة
• ماء - 1 كوب

تعليمات

لإعداد المربى من القرع والبرتقال ، يجب عليك بالطبع اختيار اليقطين الجيد. يقولون أن القرع الناضج جدا يفقد مذاقه والفيتامينات الأساسية ، لذلك اختر الخضار "شبه جاهزة". العثور على وعاء مينا واسع ، حيث سنقوم بطهي هذا الشراب المعجزة. وصفة خطوة خطوة لصنع مربى من القرع والبرتقال (في حالتنا - برتقالي واحد) هي كما يلي: 1. غسل اليقطين ، قشر واختيار البذور. قطع شرائح حوالي 9 ملم. .2 اﺷﻄﻒ اﻟﻠﻮن اﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﻲ ، ﺛﻢ ﻗﻢ ﺑﺘﺤﺪﻳﺪ اﻟﺒﺬور ، ﺛﻢ ﻗﻢ ﺑﺘﻤﺮﻳﺮ اﻟﻠﺐ ﻣﻦ ﺧﻼل ﻃﺤﻦ أو ﻃﺤﻦ ﻓﻲ اﻟﺨﻼط. اختر قشرة. 3. في الجزء السفلي من المقلاة وضع طبقة من اليقطين ، ورش مع السكر ، أعلى مع طبقة رقيقة من عصيدة البرتقال ، ثم مرة أخرى اليقطين والسكر والبرتقال هريس وهكذا "العمل" حتى نفاد المواد الغذائية. 4. يترك اليقطين - سكر - برتقالي فارغ لوحده لمدة 12 ساعة. من المرغوب فيه في مكان مظلم وبارد. 5. بعد 12 ساعة ، أضيفي كوبًا من الماء إلى المقلاة وأغلي المزيج ، ثم طهي نصف ساعة على نار خفيفة. 6. نضع المربى المعدة على الجرار المعقمة وندفعها. تخزينها في مكان مظلم وبارد - غرفة التخزين أو الطابق السفلي. شهية طيبة ومزاج مشرق!

حصص: 10-15