- زيت زيتون - 1 ش. ملعقة
- الجزر - قطعتين (نظيف ومقطع)
- بصل أحمر - 1/2 قطعة (مفرومة)
- الدقيق - 2 العناصر. الملاعق
- مسحوق الفلفل الحار - 1/2 ملعقة شاي
- الفلفل الأحمر - 1/4 ملاعق صغيرة
- البازلاء - 1 كوب
- خردل ديجون - ملعقة صغيرة
- قرنبيط - 1/4 قطع (قص)
- الكرفس - 2 قطعة (المفروم)
- صدر دجاج - قطعتان (مقطعة إلى مكعبات)
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- الفلفل الأسود - 1/4 ملاعق صغيرة
- الحليب قليل الدسم - 1 1/2 كوب
- مايونيز - 2 فن. الملاعق
- المعجنات نفخة - 1 قطعة (طرح 4 أوراق كبيرة)
.1 ﻗﻢ ﺑﺘﺴﺨﻴﻦ اﻟﻔﺮن ﻣﺴﺒﻘﺎً إﻟﻰ 350 F. ﺿﻊ اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻟﺰﺟﺎﺟﻴﺔ ﻓﻲ ﻣﻘﻼة آﺒﻴﺮة ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ. 2. وضع في الملفوف والجزر والكرفس والبصل والكرفس. يُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى تنضج الخضار. يُرش الدجاج بالدقيق والملح والأرز مع الفلفل الأحمر ويتبل بالفلفل الأسود والفلفل الحلو. ضعي الدجاج في مقلاة. طهي 2-3 دقائق عدة مرات اثارة. 3. صب الحليب في قدر وتغلي إلى درجة الغليان. يحرك المزيج بشكل متكرر حتى تصبح سميكة. أضف البازلاء والمايونيز والخردل. طهي لمدة 10 دقائق. ضع ورقة واحدة من العجين على ورقة الخبز. على أعلى وضع الطبقة الأولى من الخضار والدجاج. تغطى بطبقة ثانية من العجين وتضع الطبقة التالية من الدجاج والخضروات. تغطية الطبقة الأخيرة من التعبئة مع الخليط. اخبز لمدة 10 دقائق.
الوجبات: 4