صلصة الطماطم للأطفال إذا كان لديك نقرًا خفيفًا من الصلصة على طاولتك ، فطعمك الصغير سيطلب منك بالتأكيد أن نكهة الطبق الخاص بك ، مثل البالغين ، ولكن أي والد قبل قراءة هذه الصلصة على طبق ما سوف يقرأ الملصق بالضرورة ومن غير المحتمل أن يكون راضيا ... من أجل التأكد من جودة منتجات الأطفال ، تحاول العديد من الأمهات طهي كل شيء بأنفسهن - فبالنسبة لهن هذه الوصفة لصلصة الطماطم للأطفال ، التي لا تحتوي على أي إضافات اصطناعية وتوابل حارقة. إذا قمت بطهيها في فصل الصيف - استخدم الطماطم الطازجة ، إن لم يكن - عصير الطماطم مع اللب مثالية.
المكونات:- عصير الطماطم 100 مل
- زبدة 10 جم
- دقيق القمح 5 جم
- ملح البحر 1 غرام
- سكر 2 جم
- الخطوة 1 لإعداد هذه الكاتشب ستحتاج إلى: عصير الطماطم الطبيعي مع اللب أو الطماطم الطازجة والزبدة والدقيق والملح والسكر.
- الخطوة الثانية: يغلى عصير الطماطم على نار خفيفة.
- الخطوة 3 في هذا الوقت طحن الزبد مع الطحين.
- الخطوة 4 إضافة إلى عصير الطماطم يغلي ، والتحريك مع شوكة لكسر الكتل. يضاف الملح والسكر ويطهى 3-5 دقائق حتى يصل إلى الكثافة المرغوبة.
- الخطوة 5 بارد في درجة حرارة الغرفة ، ثم تصب في وعاء زجاجي وتخزينها في الثلاجة.