1. قطع قرون الفانيليا على طول. سخن الفرن إلى 175 درجة من الحادي والعشرين
- الدقيق - 3 أكواب
- الهيل الأرض - 1 ملعقة صغيرة
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة
- الصودا - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- زبدة العصي - 2 1/4 قطعة
- سكر - 1 3/4 أكواب
- الفانيلا جراب - 2 قطعة
- البيض - 4 قطع
- عصير الليمون - 1 ش. ملعقة
- الحليب كامل الدسم - 1 كوب
- كريم - 1 1/2 كوب (سميك)
- مسحوق السكر - 2 1/2 الفن. الملاعق
- استخراج الفانيليا - 1 1/2 ملعقة صغيرة
1. قطع قرون الفانيليا على طول. سخن الفرن إلى 175 درجة مع عداد في المركز. من الجيد أن يتم تشحيم قالب الكعك ، يرش الطحين برفق ، وينفض الزائد. يخلط الطحين والهيل ومسحوق الخميرة والصودا والملح. اخفقي الزبدة والسكر مع الخلاط بسرعة متوسطة ، حوالي 5 دقائق. إضافة الفانيليا من القرون باستخدام سكين ، واعتدوا بالضرب لمدة 1 دقيقة. أضف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، خفقًا بعد كل إضافة. 2. ثم يضاف عصير الليمون وخفقت. يُضاف خليط الدقيق في عدد قليل من المنعطفات والحليب ، ثم نبدأ وننتهي بالطحين ، ونخفق بسرعة منخفضة. .3 ﻗﻢ ﺑﻮﺿﻊ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻓﻲ اﻟﻘﺎﻟﺐ وﻣﺴﺘﻮى اﻟﺴﻄﺢ. اخبز الكعكة حتى يتم وضع المسواك في الكعكة ، ولن تخرج نظيفة ، حوالي 1 ساعة. 4. اتركيها لتبرد لمدة ساعة ، ثم أخرجيها من القالب ، ضع الكعكة على الرف واتركها لتبرد لمدة ساعة أو أكثر. 5. فاز في وعاء متوسط من مسحوق السكر ومستخلص الفانيليا مع خلاط. قطع الكعكة المبردة إلى شرائح وتقديمها مع طلاء الفانيليا.
حصص: 8