- البازلاء الصفراء الجافة - 250 غرام
- الفلفل الحار - 2-3 قطع (مقشرة ، وإزالة البذور ، ومفرومة ناعما)
- أوراق الكزبرة - 2 الفن. ملاعق (مفرومة فرماً ناعماً)
- الشعاع الأخضر - 2 الفن. ملعقة (مفرومة فرماً ناعماً)
- الكمون - 0.5 ملعقة شاي
- زيت نباتي - 1 قطعة
- ملح - قطعة واحدة (حسب الرغبة)
ضع البازلاء في الخلاط وختم. أضف الفلفل الحار والكزبرة والبصل والكمون والملح واستمر في خلط كل شيء في الخلاط حتى يصبح كثيفًا. إذا لزم الأمر ، إضافة الماء. تسخين الزيت على نار متوسطة. من كرات شكل كتلة صغيرة حجم الجوز. يشوي في قدر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم انتقل إلى المناديل الورقية ، التي من شأنها أن الزجاج الزائد النفط. خدمة دافئة.
الوجبات: 6-8