- جبنة كريمية مخفوقة - 240 جرامًا
- بصل أخضر أو بصل كتر - 1 ش. ملعقة
- بقدونس طازج - 1 ش. ملعقة
- أوراق الريحان - 8 قطع
- الملح والفلفل - حسب الذوق
- عصير ليمون طازج - 1 ش. ملعقة
- خبز التورتيلا - 6 قطع
- تركيا - 220 جرامًا
- الجزر - 3 قطع
- الخيار - 1 قطعة
- ورقة من سلطة خضراء - 3 قطع
- الأفوكادو - 2 قطعة
1. ختم البصل الأخضر والبقدونس والريحان. قطع الديك الرومي إلى شرائح رقيقة جدا. قطع الجزر إلى شرائح. إزالة البذور من الخيار وتقطيعها إلى شرائح. شريحة الأفوكادو. اخلطي الجبنة المخفوقة مع البصل الأخضر والبقدونس والريحان. نتبل بالملح والفلفل حسب الذوق ونخلط إلى اتساق متجانس. 2. تزييت طبقة رقيقة من كعكة التورتيلا كريم. 3. ضع المكونات في وسط الرقاق. لفائف مع تركيا: تكمن في وسط تركيا ، الجزر والخيار. 4. لفات مع سلطة: وضع في سلطة المركز والجزر والخيار والأفوكادو. السماح للخضروات تتجاوز حواف الكعك. 5. قم بتدوير الكعكة بإحكام في لفة ، لف كل لفة مع غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة. 6. بعد انقضاء الوقت ، قم بإزالة الفيلم ، وقطع كل لفة إلى النصف ، ثم إلى النصف مرة أخرى. 7. ضع القوائم على طبق التقديم.
الوجبات: 6-8