- الكفير - 200 جرام
- البيض - 3 قطع
- السكر - 1 الزجاج
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- الفانيلين - حسب الذوق
- الدقيق - 6 الفن. الملاعق
- الكاكاو - 3 الفن. الملاعق
- كريم حامض - 200 جرام (كريم)
- سكر - 1 كوب (كريم)
- لبن - 100 جرام (زجيج)
- السكر - 4 عناصر. ملاعق (الصقيل)
- الكاكاو - 2 الفن. ملاعق (الصقيل)
- زبدة - 1 فن. ملعقة (الصقيل)
كعك البسكويت مع كريم الحامض حساسة تحت الجليد الشوكولاته - رقة حقيقية! إعداد: فرك البيض مع السكر والفانيليا في وعاء. صب في اللبن ، إضافة الدقيق والخل ، والتي هي المجففة الصودا. اثارة جيدا. تقسيم العجين إلى أجزاء 2. في جزء واحد إضافة الكاكاو. نضع العجينة في قوالب ونخبز في فرن مقشور مرتين. قطع الكعكة البيضاء إلى مكعبات. تراجع كل مكعب في كريم حامض. لتحضير الكريما ، قم بضرب الخلاط بالقشدة الحامضة والسكر. تزييت كعكة القشدة الكريمية وتضع عليها مكعبات من الكعكة البيضاء. لتحضير الثلج ، يُسكب الحليب في قدر ويُغلى. نضيف السكر والكاكاو ونطهو لمدة 4 دقائق. أضف الزبدة واطهيها لمدة 3 دقائق. صب الكعكة المطبوخة مع الصقيل. بدلا من كعكة الصقيل يمكن رشها مع الشوكولاته المبشور.
حصص: 8