عيد الميلاد في عيد الميلاد كيف يوم عيد الميلاد دون ملفات تعريف الارتباط! مثل عبق مع طعم حار ، في شكل نجم عيد الميلاد. تقليد خبز مثل هذه الكعكات على شكل نجوم وقليل من الرجال ظهر في أوروبا منذ زمن طويل. في أوكرانيا ، ترتد هذه التقاليد بطقوسنا الخاصة بالتسليم. تُستخدم ملفات تعريف الارتباط هذه لعلاج الأطفال من أجل التراتيل. يمنح الزنجبيل والقرنفل والقرفة باقة فريدة من نكهة العجين. يتم خبز هذا الكعك بدون زخرفة. في العصور القديمة كان بوسع الأغنياء فقط أن يتكلفوا بتزيينها بالجليد. في الوصفة التالية سوف نتعرف على طرق مختلفة لتزيين ملفات تعريف الارتباط. ولكن دون التزجيج ، يستحق الذوق ورائحة الكعك الاهتمام. الاستعداد للعطلة. يمكن خبز ملفات تعريف الارتباط قبل العطلة بفترة طويلة.
المكونات:- دقيق القمح 600 جم
- بيض دجاج 3 قطع
- سكر 180 غرام
- العسل 4 ملاعق كبيرة. ل.
- مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
- زبدة 200 غ
- مسحوق القرفة 2 ملعقة صغيرة.
- مسحوق القرنفل 2 ملعقة شاي.
- الزنجبيل الجاف 1 ملعقة شاي.
- الخطوة 1 لإعداد ملفات تعريف الارتباط ، تحتاج إلى أخذ الدقيق ، ومسحوق الخبز ، وبيض الدجاج ، والسكر ، والزبدة ، والعسل ، والقرفة ، والزنجبيل ، والقرنفل.
- الخطوة 2 تذوب العسل في حمام مائي. أضف التوابل المطحونة: القرفة والزنجبيل والقرنفل. امسك لمدة 5 دقائق مع التقليب باستمرار.
- الخطوة 3 تبريد مزيج العسل قليلا. أضف الزيت المبلل إليها. اخلط جيدا.
- الخطوة 4 فاز على البيض. إضافة أجزاء من السكر. الاستمرار في الفوز.
- الخطوة 5 إضافة خليط السكر والبيض إلى مزيج العسل حار. إثارة.
- الخطوة 6 في الخليط ، أضيفي الدقيق المنخل مع مسحوق الخبيز. حرك مع ملعقة. ثم يعجن بيديك. كمية الدقيق لتعديل بشكل مستقل ، صب الدقيق تدريجيا ويشعر العجين.
- الخطوة السابعة: ستصبح العجينة ممتعة وممتعة للغاية. للفها في فيلم غذائي ، لوضع الثلاجة في الحد الأدنى لمدة 2 ساعة.
- الخطوة 8 استعد العجين للفة في طبقة ، 3-5 مم. قطع ملفات تعريف الارتباط بمساعدة القوالب. تنتشر على الرق وتوضع على صينية خبز في فرن ساخن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية. اخبز البسكويت لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يجب الحرص على عدم حرق ملفات تعريف الارتباط!
- الخطوة 9 طهي ملف تعريف الارتباط على الشواية.
- الخطوة 10 ملفات تعريف الارتباط للحلوى لتناول الشاي. احتفظ بملفات تعريف الارتباط في حاويات مغلقة.