- الطماطم - 3 قطع
- الأفوكادو - 1 قطعة
- حفنة من البقدونس - 1/2 قطعة
- الكرفس ينبع - 2 قطعة
- الملح - - لتذوق
نرمي الطماطم (البندورة) في وعاء للخلاط ، ونسكب كوب من الماء ، وبمساعدة الخلاط نحول هذا الأمر كله إلى عصير الطماطم مع اللب. بمساعدة مصفاة نتخلص من اللب والقشر ، لدينا فقط عصير الطماطم النقي. على المتجر لن تبدو مثالية - وهذا ما نحتاجه. لذلك ، عصير الطماطم بالفعل في مكان ما في الكأس ينتظر دوره. في الوقت نفسه ، في الخلاط نقوم بسحق جميع الخضروات الأخرى - الأفوكادو والبقدونس والكرفس. بالطبع ، يجب تنظيف الأفوكادو أولاً. تسكب تدريجيا في عصير الطماطم ، وطحن كل شيء لحالة كوكتيل متجانس. إذا كنت تريد ، يمكنك الملح والفلفل حسب الذوق ، على الرغم من أنني شخصياً لا أفضل التوابل على الإطلاق. قبل التقديم ، يمكنك تقطير زيت الزيتون في كل كوب. كزينة ، يمكنك استخدام البصل الأخضر.
الوجبات: 3-4