الرمان هو طفل الشرق ، البحر الأبيض المتوسط وأمريكا الجنوبية. يبلغ متوسط عمر شجرة الرمان حوالي 100 عام. في المظهر ، الرمان هو فاكهة مستديرة تشبه تفاحة أو برتقالة في الحجم. على الجزء العلوي من الرمان مغطى بشرة كثيفة من اللون الأحمر الداكن. في الداخل ، إنها متناثرة ببساطة مع حبيبات بلون الياقوت الأحمر يتم تثبيتها بأمان بواسطة الأفلام.
اختيار وتخزين القنابل اليدوية
ستساعدك النصائح التالية في العثور على الرمان المناسب:
- يجب أن يكون العقيق كبيرًا جدًا وثقيلاً جدًا بالنسبة لحجمه.
- في الرمان الناضج ، قشره لامع ، مع لمسة من اللون الوردي الباهت إلى اللون الأحمر الغني والملون بالتساوي.
- في المظهر ، الرمان جاف وثابت ، دون ضرر ، لا ينبغي أن تكون مجعدة ومع ذيول خضراء. لا ينبغي أن يكون لها رائحة.
- يجب أن تكون حبيبات Garnet سلسة وبدون ضرر.
إلى قضية التخزين:
يتم تخزين Garnet في غرفة جافة وباردة وجيدة التهوية لمدة 1-2 أشهر. إذا كنت بحاجة إلى الاحتفاظ بالقنبلة لمدة أطول (حوالي عام) ، يمكنك تنظيف القنبلة ، سحب الحبوب وتجميدها في الثلاجة ، أو ببساطة تجميد الفاكهة نفسها. عند تخزين عصير الرمان الطازج ، يجب ألا تتجاوز الفترة أكثر من 3 أيام ، وتعقيمها - أكثر من عام.
كيف لتنظيف القنبلة بشكل صحيح
كثير من تجنب أكل العقيق بسبب اسوداد اليدين بعد كسرها. وحتى الآن ، كيف لتنظيف القنبلة بشكل صحيح؟
- نحن نأخذ الفاكهة ونقطعها ونقطعها. نضعها لفترة من الوقت في وعاء عميق بالماء البارد. بعد ذلك ، نأخذ الثمار ، ونحلها تحت الماء ونحطمها إلى قطع صغيرة - سوف تسقط البذور من تلقاء نفسها.
- من ثمرة الرمان بسكين ، يتم قطع مكان المزهرة. ثم ، على أماكن العرض بالكاد ملحوظ من أضلاع الجنين ، وقطع قشر وكسر القنبلة إلى شرائح.
- هذه الطريقة تسمح لك بتنظيف الفواكه بشكل صحيح وعمليا لا يسمح بالاتصال مع اليدين مع بذور الرمان. قطع الرمان على طول النصف. ثم نأخذ الوعاء ونضع عليه منخلًا به فتحات كبيرة ، مما سيسمح للقنبلة بعدم الوقوع ، بل السماح للحبوب بحرية عبر الثقوب. على هذا الشبك ، نضع رمانة في الأسفل ، ثم ندقق ملعقة الحلوى برفق على البشرة. في النهاية ، ستسقط جميع الحبوب نفسها بسهولة. صحيح ، سهل؟
واحدة من عيوب الرمان غير السارة ، كما ذكر أعلاه ، اسوداد الأصابع بعد أن تم تنظيفها. ولكن مع هذا يساعد على التعامل مع الليمون. مجرد قطع الفصيص ومسح يديك ، ثم شطف بالماء.
الرمان هو فاكهة مفيدة جدا ، إلى جانب أنه تبين أنه ليس من الصعب تنظيف قنبلة يدوية. لذلك ، يمكنك التمتع بحبوب روبي يوميا والحصول على الكثير من الفيتامينات المفيدة.