- مقشر ، صدور دجاج بدون عظام - 4 قطع
- رقاق - 4 قطع (25 سم)
- علبة من الجبن Neufchatel - 1 قطعة
- بنك mandarins - 1 قطعة
- علبة من الأناناس ، مقطعة إلى قطع - قطعة واحدة
- بصل أخضر ، مفروم - قطعتان (الملح والفلفل حسب الذوق)
- الفلفل الأحمر المفروم - 1/2 كوب
- اللوز المملح ، سحقت - 1/2 كوب
يرش مقلاة بالزيت النباتي. ملح و فلفل الدجاج. سخن مقلاة على نار متوسطة. تقلى جيدا صدور الدجاج على كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق على كل جانب ، أو حتى ينضج. للخروج من مقلاة ووضع جانبا. بالتساوي الشحوم الكعك المسطح مع الجبن. قطع الدجاج إلى قطع صغيرة وتقسم بين الكعك ، وترك حوالي 1 1/2 بوصة من الكعكة وكشف على جانب واحد. ضع اليوسفي والأناناس والبصل الأخضر والفلفل الحلو والكاجو على الدجاج. ملفوفة بإحكام. التفاف بإحكام مع التفاف البلاستيك والتبريد لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
الوجبات: 4