- البصل - 35 غرام
- سيج - 35 جرامًا
- بيكون - 100 غرام
- لحم الخنزير forcemeat - 250 غرام
- اللحم المفروم - 250 غرام
- الفجل - 2 الفن. الملاعق
- صلصة التوت البري - 4 الفن. الملاعق
1. سخن الفرن على 200 درجة مئوية. نقطع البصل والمريمية. أضعاف البصل المفروم ومريمية في وعاء وتخلط جيدا. ادهني طبق الخبز بزيت الزيتون. 2. قطع ناعما في شرائح لحم الخنزير المقدد. وضع شرائح من لحم الخنزير المقدد في طبق الخبز عبر. حتى أنها تغطي القاع والجوانب وتتدلى من كلا الجانبين من صحن الخبز. 3. في وعاء ، امزج لحم الخنزير ولحم البقر المفروم ، والبصل المفروم والمريمية والفجل. تخلط جيدا مع شوكة أو اليدين. يجب أن يتم توزع جميع المكونات بالتساوي. 4. ضع الخليط فوق لحم الخنزير المقدد في صحن الخبز وحش جيدا. قم بتغطية الجزء العلوي مع لحم الخنزير المقدد ، والتي علقت على جوانب طبق الخبز. تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 45 دقيقة.
الوجبات: 4