- الفجل - 500 جرام
- ماء - 2 كوب
- الخل 9 ٪ - 1 الزجاج
- السكر - 1-2 الفن. الملاعق
- الملح - 1-2 الفن. الملاعق
مرة واحدة في زيارة حاولت هذه الوجبة وتمتعت حقا! الآن أريد أن أشارك مع وصفة كلاسيكية من الفجل متبل. هذه وصفة بسيطة للغاية ، والتي يمكن أن يتقنها عشيقة المبتدئين. جربها - لن تندم! لذا ، كيفية إعداد الفجل الفجل متبل: 1. أولا نحن بحاجة لتنظيف شامل وشطف جذور الفجل. ثم نقعها لمدة يوم واحد (هام! إذا كانت جذور فجل الحصان قد تم حفرها فقط ، فلا تحتاج إلى نقعها). 2. ثم ختم الفجل على مبشرة أو مفرمة اللحم. 3. نأتي الماء يغلي ، إضافة السكر والملح والخل. نزيل على الفور من النار. 4. مزيج من الجذور المهروسة من الفجل والتوابل. 5. املأ الكتلة المحضرة بعلب معقمة ساخنة. 6. الآن ضع العلب المبستر مع الفجل متبل عند درجة حرارة 90 درجة لمدة 15-20 دقيقة. نحن نخزنها في مكان مظلم وبارد. إذا كنت تحب الوجبات الخفيفة بشكل أكثر حدة ، فلا يمكنك إضافة السكر. هذا كل شيء :) شهية طيبة!
حصص: 10